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県産食材を使った創作料理が自慢。オシャレな空間でくつろげるダイニングバー

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落ち着いた雰囲気がただよう中でゆったりと過ごせる【LAUT】。沖縄県産の野菜やお肉を使った逸品が自慢。魚は毎朝市場で買い付けたものを使用していて、新鮮なものがいただけます。洋食を中心に、エスニックの要素が取り入れられた創作料理の数々はどれも絶品。オリジナルワインや泡盛、クラフトビール各種カクテルなど、多種多様な美酒も用意されています。グランドメニューの他、本日のおすすめメニューもあり、飽きることなく通えるのもポイント。バリの高級レストランをイメージしたオシャレな店内も魅力で、接待にも使える個室も完備しており、一人飲みやデート、女子会にはもちろんオススメです。

LAUT
これだけは食べてほしいベスト3

お酒と合わせていただきたい『県産生マグロの赤ワイン入り漬け』

冷凍されてない貴重な「生マグロ」をいただく逸品。煮切り醤油に赤ワインを足し、生マグロをつけています。口に入れた瞬間に広がる赤ワインの香りがたまりません。柚子胡椒をつけて食すのがオススメです。

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お酒と合わせていただきたい『県産生マグロの赤ワイン入り漬け』

前菜盛り合わせ

前菜盛り合わせ

野菜本来のおいしさを堪能できる『県産野菜のサラダ』

沖縄県産の野菜をたっぷり使用した、お店自慢のサラダ。フルーティーなドレッシングが、野菜そのものの味わいを引き立てていて、あっという間に食べきってしまうおいしさです。

野菜本来のおいしさを堪能できる『県産野菜のサラダ』

料理人 / 玉田 裕三  氏 (タマダ ユウゾウ )

専門ジャンル: イタリア料理

皆が集まれる居心地良い空間づくりをめざして

1996年、沖縄県生まれ。子どもの頃から実家の畑で獲れた新鮮野菜を食べて育ち、食べることが好きだったことから料理に興味を持つ。高校卒業後、エコール辻東京に進み、1年間のフランス留学を経て、銀座のフレンチで経験を積む。その後、故郷の沖縄に戻り、現在は【LAUT】で、沖縄県産の食材でつくるパスタや煮込み料理など得意料理に腕をふるう。将来の夢は自分の店を持ち、皆が気軽に集まれる居心地良い空間をつくること。

プロフィールを見る

玉田 裕三  氏

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LAUTの店舗情報

基本情報

店名 LAUT
TEL

050-5385-7736

098-988-8841

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 ゆいレール線 旭橋駅 徒歩3分
アクセス ゆいレール旭橋駅から、国際通り方面へ徒歩3分。
住所 沖縄県那覇市泉崎1-14-13 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日

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感染症対策 ホールには除菌エアクリーナー2台を設置
トイレ、洗面所は人体に影響のないUVC222の深紫外線のLEDウィルス除菌器具を導入しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
d払い, PayPay, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:32人 )
席数形態 カウンター8席
4名掛けテーブル席×4
2名掛けテーブル席×2
4名個室×1
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ・照明デザイン、音響、映像機器にこだわり、ミニライブや披露宴の二次会などのパーティーにもお使い頂けます。
・鞄を後ろに収納できるホール全席バックインチェアを採用し、好評頂いております。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-7736 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.沖縄県那覇市泉崎1-14-13 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.ホールには除菌エアクリーナー2台を設置
    トイレ、洗面所は人体に影響のないUVC222の深紫外線のLEDウィルス除菌器具を導入しています

このお店からのお知らせ

2023-05-29

6月の予約停止と、リニューアルオープンのお知らせ。

いつもLAUTをご利用いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、6月、7月に向けてフードメニューの刷新と、スタッフの育成のために6月は不定休になる可能性あ...

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この情報は2023年5月29日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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