通常：20000円 
銀座駅 徒歩5分 
月曜日 
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- プロフィール
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加藤 清和 氏 カトウ キヨカズ
高校時代に経験したアルバイトで、料理の面白さに魅了された
1969年、東京都生まれ。高校時代のアルバイトを機に料理の道へ。卒業後すぐフランス料理店で修業を開始。1994～1998年にかけフランスやスイスにて腕を磨く。【クラブ ニュクス】【アンフォール】を経て、2004年【ラ・グラップ】のオーナーシェフに。2018年6月【FURNUS GINZA】開店に伴いシェフに着任。「ゲストと相談して料理を決める」という大胆かつ斬新なスタイルと一期一会の“炭窯フレンチ”で多くの人々を魅了している。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 37年
- 修業したお店
- クラブ ニュクス、アンフォール、ラ・グラップ（オーナーシェフ／ 2004～2013年）
FURNUS GINZAの店舗情報
基本情報
| 店名 | FURNUS GINZA |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7478 03-5962-8021 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄銀座駅徒歩5分 ／JR・地下鉄新橋駅徒歩5分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座7-5-15 銀座AG1ビル7F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX |
設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://furnus-ginza.com/ |
