ディナー：10000円 ランチ：3000円 
西鉄二日市駅 徒歩20分 
水曜日 
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特別なひとときを特別な空間で。厳選された旬の食材とお酒が楽しめる創作料理店
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二日市の住宅地内。3階建マンションの1階にある、大人の隠れ家が【田丸別館】です。人々がたまるように、心があたたまるようにという、オーナーの想いから名付けられた店名。店内は、石と木が効果的に使用され、非日常的な雰囲気。テーブルや座席も広々としていて、ゆったりとしたひとときを過ごすことができます。提供されるメニューは、季節感豊かな素材を使った、和食・洋食のジャンルに拘らない創作料理。季節や仕入れ状況により、日々異なったメニューが味わえます。石づくりのカウンター席は、お1人さまやデートに最適。美しい木目がふんだんにつかわれたテーブル席は、記念日や接待などにおすすめです。
田丸別館
これだけは食べてほしいベスト３
季節を五感で味わう。ランチ限定、旬の食材を使った釜飯『富山産 蛍烏賊と豆苗の釜飯』
ランチでは、旬の食材を使った釜飯を味わうことができます。3種類の釜飯から選ぶことができ、内容は季節やその日の仕入れ状況によって日々変わります。写真は、『富山産 蛍烏賊と豆苗の釜飯』です。
季節のフルーツを使ったスイーツが充実。こだわりのデザート『いちごさんの生搾りモンブラン』
デザートにもこだわっている【田丸別館】。写真の『いちごさんの生搾りモンブラン』は季節のフルーツを使ったスイーツです。春夏秋冬、その季節ごとに味も色彩も変わるデザートを賞味あれ。
地元産の新鮮食材を使用。ディナーコースの肉料理『博多和牛 炭火ロースト日向夏ソース』
豊かな自然の下で飼育された博多和牛。やわらかくてジューシーな美味しさが魅力です。写真は、ディナーコースの肉料理『博多和牛 炭火ロースト日向夏ソース』。季節で使われる肉やソースも変わります。
料理人 / - 氏 （-）
専門ジャンル： 和食全般
“家族に美味しいものを食べさせてあげたい”との想いがキッカケ
1981年、福岡県生まれ。料理人を目指したキッカケは、「父親をはじめとした、家族に美味しいものを食べてもらいたかったから」と語る。18才で料理の世界に飛び込み修業を開始、ホテルや和食店を中心にその腕を磨く。現在は、2022年4月オープンの【田丸別館】で料理人として活躍している。
このお店が紹介された記事
田丸別館の店舗情報
基本情報
| 店名 | 田丸別館 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7337 092-710-1217 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 天神大牟田線 西鉄二日市駅 徒歩20分 |
| アクセス | 西鉄二日市駅から徒歩20分 |
| 住所 | 福岡県筑紫野市二日市北5-7-15 ライフステージプラチナ1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ※10名さま以上で貸切可能 |
| 駐車場 |
あり
店舗前に6台無料の駐車場がございます |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://r.goope.jp/tamaru |
