通常：2000円 
五条駅 徒歩13分 
不定休 
貯まる 伝統と革新の融合を感じる、新しい体験。京野菜のおばんざいが楽しめる、京町家食堂
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大正時代に建てられた町家の趣はそのままに、食堂へと生まれ変わった【食と森】。装いはもちろん、経験豊かな店主が織りなす料理やデザートを軸に、新しい体験ができる場所として歩みはじめています。朝食・昼食・カフェタイムと、一日を通して違った表情で楽しませてくれると評判。中でも、季節の京野菜を取り入れた『豆腐ハンバーグと京野菜の天麩羅定食』はゲストを魅了しています。心地よい風が吹き抜ける店内は、大正ロマンと観葉植物をテーマに、ゆったりとくつろげる空間を演出。京都観光の合間や散歩がてら、何度でも立ち寄りたくなる、憩いの一軒です。
食と森
これだけは食べてほしいベスト３
京野菜と鱧の天麩羅プレート定食(土日限定メニュー)
おばんざい5～6種、汁もの、五穀ご飯、体と優しいランチセット。新鮮な旬の食材の旨みを心ゆくまで堪能できます。
昔懐かしい、素朴な味わい『京丹波産のたまごプリン』【数量限定なくなり次第終了】
純喫茶のレトロ風プリンさながらの、固め食感が特徴的。厳選した地元産の卵をたっぷり使用しています。口の中いっぱいに広がるとろけるおいしさに、頬が緩みます。
料理人 / 松田 俊昭 氏 （マツダ トシアキ）
専門ジャンル： 洋食全般
「食は人を幸せにする」。ゲストに夢を与えられる料理人を目指す
幼い頃、テレビ番組で見た料理人に憧れ、17歳で料理の道に足を踏み入れる。高校の修学旅行で訪れたロサンゼルスでのグローバルな体験に感動し、「いつの日か、料理留学をしたい」との希望を胸に、東京のイタリアンレストランに入店。その後、イタリアの三つ星レストランで修業を積み、帰国。神戸のフレンチレストランで経験を重ねた後、2022年6月8日【食と森】をオープン。食を通じて人々が交流できる空間づくりに尽力している。
このお店が紹介された記事
食と森の店舗情報
基本情報
| 店名 | 食と森 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7369 080-4703-4028 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京都市営地下鉄烏丸線 五条駅 徒歩13分 |
| アクセス | 烏丸線五条駅より徒歩13分 |
| 住所 | 京都府京都市下京区蛭子水町605 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 ※営業時間、定休日は、不規則に変更あり |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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