こだわりのジビエ料理に串焼きに地酒。ジビエをもっと身近にしてくれる場所
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
住吉神社前西門の真横。“ジビエをもっと身近に、もっと気軽に”をコンセプトにニューオープンした【五十五右衛門】。鮮度にこだわったジビエ料理は、ジビエ好きはもちろんジビエ初心者も安心してお召し上がりいただけます。焼き鳥や炭火焼き等、ジビエ料理以外も魅力的なメニューを多数ご用意。お酒も地元福岡の地酒や、オーガニックワインにこだわったリーズナブルなボトルワイン、自家製ジンジャーサワーなど多彩なラインナップで幅広いニーズにお応えいたします。店内はカウンター席に加え、ご友人や会社の同僚、接待等その他団体様でもお使いいただける快適なお座敷を完備しており、さまざまなシチュエーションにご利用いただけます。
串とジビエ 五十五右衛門
これだけは食べてほしいベスト3
猪肉のすき焼き
甘口割下
★自家製の甘め割下が!猪に絡む絡む!高タンパクで美容にも良い猪を!!
良質な猪肉を自家製割り下でいただく『猪すき焼き』。こだわりの自家製割り下が猪肉の旨みを際立たせます。
鹿肉つけこみレアステーキ
新鮮な鹿の赤身肉を使用したレアステーキ。一度漬け込むことで旨みを熟成した鹿肉は、牛サガリのような柔らかな食感に。濃厚な味わいと食感で楽しませる逸品です。
当店のジビエは100%糸島・佐賀産です
料理人 / 浅谷 凌 氏 (アサタニ リョウ)
専門ジャンル: 和食全般
素材を尊重した逸品で心から満足いただく
1992年、山口県生まれ。創作イタリアンのお店を経て、料理人の世界へ。もつ料理や宮崎料理など専門店を経験してきた。現在は【五十五右衛門】料理人として活躍中。食を通し“お客さまに心から満足いただく”ことを重視。ジビエ料理をはじめ炭火焼きや串焼きなど、それぞれの素材の魅力を尊重した料理を提供している。
串とジビエ 五十五右衛門の店舗情報
基本情報
店名 | 串とジビエ 五十五右衛門 |
---|---|
TEL |
050-5385-6865 092-262-2456 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 各線 博多駅 徒歩8分 地下鉄線 渡辺通駅 徒歩8分 |
アクセス | 博多駅徒歩8分 渡邊通り駅徒歩8分 天神南駅徒歩9分 |
住所 | 福岡県福岡市博多区住吉3-3-10-1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合は火曜日が定休日とさせていただきます。 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています |
お支払い情報
平均予算 |
|
---|---|
クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 ) |
---|---|
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
---|---|
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
よくある質問
-
Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5385-6865 から、web予約はこちらから承っています。
-
Q.場所はどこですか?
A.福岡県福岡市博多区住吉3-3-10-1F ここから地図が確認できます。
-
Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています