南 聖治 氏 ミナミ セイジ
定番でありつつも、創意工夫を凝らした逸品を提供
居酒屋の料理人として、さまざまなジャンルの料理を手がけてきた南氏。現在【しちふく】では、オーソドックスでありながらも、経験豊富な料理人ならではの創意工夫を凝らした逸品を提供。細やかな工夫を散りばめた定番メニューは、幅広いゲストを楽しませている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 21年
自慢の一品
ダイナミックな食べ応え『でかっ!メンチカツ』
食べ応え抜群のダイナミックなメンチカツ。サクッとした衣と、溢れんばかりの肉汁がたまりません。お酒のお供としてはもちろん、ご飯にも合いそうなひと品です。
おもてなしの流儀
“お店全体として、お客さまにご満足いただけるように”
料理の味はもちろん、オシャレな空間にスタッフの接客、リーズナブルさも意識。ひとつの要素に特化するのではなく、“お店全体として、お客さまにご満足いただける”ことを大切にしています。
料理人のこだわりが詰まった『しちふくからあげ』
下味から揚げ方までこだわった『しちふくからあげ』もまた、自慢の一品。経験豊富な料理人ならではの“技”で、慣れ親しんだ定番メニューもひと味違ったテイストとして楽しませてくれます。
神保町 しちふくの店舗情報
基本情報
店名 | 神保町 しちふく |
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TEL |
050-5385-7055 03-6272-3365 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営新宿線 神保町駅 徒歩2分 東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩2分 |
アクセス | 神保町駅より徒歩2分 |
住所 | 東京都千代田区神田神保町2-20-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 ) |
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席数形態 | カウンター8名+立席6名 テーブル4名×4 ハイチェア4名×4 座敷6名×2 10×2 ※座敷貸切で45名前後利用可 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |