ザックオカゲヤサカエテン

咲串おかげ屋 栄店

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料理メニュー

(税込価格)

咲串おかげ屋 栄店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がおもてなしさせて頂きます

江坂 徹 氏

フロアマネージャー
江坂 徹 氏(エサカ トオル)

専門ジャンル: 和食全般

「人」を売りとした創作料理を追求

幼少期に見た「料理の鉄人」に憧れて料理人を目指す。調理の技術を得るために、調理師専門学校へ入校し、本格的に料理人の道へ進む。アルバイト先の飲食店に入社し、料理人としての技術と心意気を学ぶ。飲食業を一度離れるも、離れたことで飲食に携わっていきたい想いを再認識し、再び飲食業界へ。「自身のお店を持ちたい」という思いを胸に、独立にむけて動き出し、独立を果たした。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:30)

定休日

不定休

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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