シャブシャブバーボダイ

しゃぶしゃぶBar菩提

050-5385-6155

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

昼も夜も『しゃぶしゃぶ四川火鍋』を堪能。夜はバーとして、お酒メインの利用もOK

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バーですが、ランチも営業している【しゃぶしゃぶBar菩提】。こだわりの『しゃぶしゃぶ四川火鍋』は、A3クラスのブランド和牛と上質な国産豚肉のロースが使われています。どちらも塊肉を仕入れ、注文を受けてからスライス。そのため、常にみずみずしく柔らかなお肉を楽しめます。一人用の鍋を使うため、昼も夜もお一人様から大歓迎。「バーは、一人で入りにくい…」と躊躇われている女性こそ、ぜひ!女性オーナーが切り盛りしているので、女性も気軽に入店できます。もちろん、女子会や宴会にもオススメ!シックで落ち着いた雰囲気の中、アットホームな温もりを感じられる店内。デートや家族の団らん、接待や会食にも利用しやすい一軒です。

しゃぶしゃぶBar菩提
これだけは食べてほしいベスト3

すぐに柔らかくなる、キレイなサシが入ったブランド牛肉を選択『厳選和牛』

大判の牛肉を、火が通りやすいようにと薄くスライスしています。そのため、スープの中をサッとくぐらせる程度で大丈夫。甘みのある脂が溶け出し、さっぱりといただけます。

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すぐに柔らかくなる、キレイなサシが入ったブランド牛肉を選択『厳選和牛』

新鮮な豚肉の証ともいえる、美しいピンク色の豚肉を使用『国産豚ロース』

豚ロースは、脂と肉のバランスが優れている部位のひとつです。そのため、最後まで固くなることもなく柔らかな食感を持続。国産豚肉のおいしさにこだわり、仕入れています。

新鮮な豚肉の証ともいえる、美しいピンク色の豚肉を使用『国産豚ロース』

辛いもの好きの舌を夢中にさせる、本場の辛さ『しゃぶしゃぶ四川火鍋』

オリジナルの四川スープは、辛さの中にも旨味があります。そのため「辛いけど…クセになる辛さ」と、評判。一度食べると「また食べたい」と、リピーターが続出しています。

辛いもの好きの舌を夢中にさせる、本場の辛さ『しゃぶしゃぶ四川火鍋』

料理人 / 馬 琳琳 氏 (マ リンリン)

専門ジャンル: ノンジャンル

父の背中を追い続け、願いを叶えて店を開く

1985年、中国吉林省生まれ。父が母国(中国)で、四川鍋料理店を経営。物心つく頃には、店の手伝いを普通に行い、飲食の仕事に興味を持ち始める。2021年11月、オーナーとして【しゃぶしゃぶBar菩提】をオープン。幼い頃からの夢を叶えた。

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馬 琳琳 氏

写真

  • 駅から近いのに隠れ家のようにも使える、オシャレなバー

    駅から近いのに隠れ家のようにも使える、オシャレなバー

  • 一人で気軽に通えて、しゃぶしゃぶ鍋の注文もOK

    一人で気軽に通えて、しゃぶしゃぶ鍋の注文もOK

  • 食事も出来てお酒も飲めるため、デートにピッタリ

    食事も出来てお酒も飲めるため、デートにピッタリ

  • お肉大好き女子たちによる“肉女子会”も、ぜひ!

    お肉大好き女子たちによる“肉女子会”も、ぜひ!

  • お一人様から大歓迎!一人鍋も楽しいので、お一人様から大歓迎

    お一人様から大歓迎!一人鍋も楽しいので、お一人様から大歓迎

しゃぶしゃぶBar菩提の店舗情報

基本情報

店名 しゃぶしゃぶBar菩提
TEL

050-5385-6155

090-9830-3949

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 茅ヶ崎駅 徒歩4分
アクセス 茅ヶ崎駅より徒歩4分。北口を出て、バス停を抜けた先にございます。
住所 神奈川県茅ヶ崎市元町3-10 進和第3ビル301 地図を見る
営業時間
【月・水~金・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30
【月・水~金・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:30
【土・日】
15:30~22:30 (L.O.22:00) 土日のランチ営業はありません。
定休日 火曜日
毎月最終日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 22人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

火鍋だしの中にお肉をサッとくぐらせ、ポン酢や胡麻ダレでいただきます。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-6155 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県茅ヶ崎市元町3-10 進和第3ビル301 ここから地図が確認できます。

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この情報は2023年1月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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