ディナー：5000円 ランチ：1300円 
東長崎駅 徒歩3分 
月曜日 
貯まる 高級な黒毛和牛を最高級のパフォーマンスで味わえる、オシャレでモダンな焼肉店
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数々の焼肉の名店で修業したオーナーがもてなしてくれる焼肉店【うしおと】。牛一頭からわずかしかとれない希少な部位を使った『特選タン塩』や、赤身と霜降りのいいところを厳選した『上カルビ』など、選りすぐりの肉を七輪で焼いて堪能できます。上ロース、上ハラミ、上カルビの3種類を楽しめる『和牛の盛り合わせ』は、専用の焼き網を使うこだわりよう。サッと炙ってレア気味で食べれば、得も言われぬおいしさに思わず笑みがこぼれます。春は桜、秋は紅葉など季節に合わせた木で彩られた店内は、ホッと一息つけるくつろぎの空間。事前に『フルール』を注文すれば2名からでも使える個室も完備されており、特別な時間を過ごすのに最適です。
うしおと
これだけは食べてほしいベスト３
特選タン塩 厚切り・薄切り ハーフ＆ハーフ
わずか2人前しか取れないタン元を使用。提供は上タンとは違いドライアイスで演出しております。
ヨメナカセ 塩・辛塩・ミソ
コリコリとした食感でクセの無いホルモン。女性から1番人気商品です。
料理人 / 福田 豪 氏 （フクダ ゴウ）
専門ジャンル： サービス
数々の焼肉の名店で経験を積み、満を持して独立
1981年、東京都生まれ。自身の将来について考えた時、焼肉を極めていきたいという思いに至り、27歳から池袋の有名な焼肉店【黒5】で修業を始める。その後も開業を見据えて数々の名店で経験を積む。最後の修業の場となった【味道苑】でゲストに喜ばれる味、パフォーマンス、おもてなしを学び、独立。2020年12月に【うしおと】を開業し、オーナーとなる。
うしおとの店舗情報
基本情報
| 店名 | うしおと |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3716 03-6909-3328 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 西武池袋線 東長崎駅 徒歩3分 |
| アクセス | 東長崎駅北口から徒歩3分 |
| 住所 | 東京都豊島区長崎4-13-5 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 月曜日祝日の場合は営業し、翌日お休みいただきます。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席 3席 個室 最大5名（個室料不要） テーブル席 15席 |
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 外に喫煙スペースがあります。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://ushioto.jp/ |
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