蔡 小軍 氏 サイ シヨウグン
伝統的な調理法の中に本物のおいしさを追求
2016年まで中国揚州の高級中華料理店で料理長を務める。2016年に来日。御膳房の本店である六本木店の料理長に就任。現在は伝統的な調理方法や厳選高級食材を用いながら、医食同源、美味求真を一筋にお客様に喜んでいただけるお料理をご提供しております。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 32年
御膳房 六本木店の店舗情報
基本情報
店名 | 御膳房 六本木店 |
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TEL |
050-5871-3950 03-3470-2218 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩3分 |
アクセス | 地下鉄日比谷線六本木駅3番出口 徒歩3分 |
住所 | 東京都港区六本木6-8-15 第二五月ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 年末年始 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 90人 ( 宴会・パーティー時 立席:90人 着席:100人 ) |
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席数形態 | 【個室】テーブル個室(5名~12名様用)、テーブル個室(6名~26名様用)、テーブル個室(6名~38名様用) |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.gozenbo.com/ |