◆記念日,大切な方と◆西洋料理の技法を取り入れ,自由な発想で表現する中華レストラン
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緑豊かな施設「グローバルゲート」の一角にひっそりと佇み、喧騒を忘れ、季節の訪れを感じながら食事を楽しむ、穏やかな時間を堪能できる中華レストラン。 中華の基本となるスパイスを基本に、西洋料理のフレッシュハーブやチーズ、フォンなどを取り入れ、ジャンルを超えたおいしさを追究・発信して参ります。 完全個室を4部屋!小さなお子様もお気軽にお連れ下さいませ。お子様ラーメンや辛くない麻婆豆腐など、その場でお作り可!
CHINA.KISSHO nagoya
これだけは食べてほしいベスト3
シン・らーずーちー(コースの看板メニューです)
唐辛子をはじめとしたオリジナルブレンドのスパイスを合せた『シン・らーずーちー』。スパイスに漬け込んで柔らかく仕上げた骨付きのぶつ切りのもも肉は、旨味たっぷりで箸が進む一品です。(辛さのご相談下さい)
もっちりごま豆腐とクラゲの冷製(コースの前菜です)
濃厚なごま豆腐とクラゲのコリコリ食感の違いを楽しむ冷菜をご用意。中華の定番をアレンジした【CHINA.KISSHO nagoya】オリジナルメニューです。唐辛子の爽やかなピリッと感とともにお楽しみ下さい。
店長 / 神田 憲和 氏 (ジンデ ノリカズ)
専門ジャンル: 四川料理
自由な発想と、お客様に寄り添うあたたかなお料理
四川飯店・スーツァンレストラン陳で十年以上修業、イタリア料理などの西洋料理でも研鑽を積み、2021年11月1日に「CHINA.KISSSHO」をオープン。
本格的な中華料理をベースに、フレッシュハーブ、チーズ、フォンなどを取り入れた、身体の芯からほっこりあたたまるようなお料理を提供。
名物料理のらーずーちーは、唐辛子はやや控えめに、ピンクペッパーやローリエを中心にエスニックな秘密のブレンドスパイスで焼き上げます。
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CHINA.KISSHO nagoyaの店舗情報
基本情報
店名 | CHINA.KISSHO nagoya |
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TEL |
050-5871-3677 052-526-6260 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 各線 名古屋駅 徒歩10分 |
アクセス | ・名古屋駅より南へ徒歩10分・ささしまライブ駅直結・プリンスホテル名古屋スカイタワー様直結 |
住所 | 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12 グローバルゲート3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 定休日火曜日+施設に準ずる |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 54人 ( 宴会・パーティー時 着席:54人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |