シキハル

四季 春

050-5871-3788

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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国産食材にこだわっている

全国から目利きして仕入れた、上質な黒毛和牛を存分に堪能できる

黒毛和牛専門の都内焼肉店で料理長や商品開発責任者などを歴任した店主は、まさに黒毛和牛の魅力を知り尽くした存在。阿蘇あか牛や宮崎牛、門崎牛、長萩牛など、全国の産地から吟味して仕入れた肉の魅力を堪能して。

くつろげる雰囲気

畳敷きの店内は、靴を脱いでゆったりとくつろげるスタイル

エントランスを抜けると、繁華街のビル一角であることを忘れてしまうほどの隠れ家感。畳敷きの店内では、掘りごたつタイプの座敷席、カウンター席ともに靴を脱いでゆったりとくつろげるスタイルです。

接待・会食におすすめ

極上素材の競演による、贅を尽くしたコース料理をおまかせで

黒毛和牛を主役に、フカヒレ、雲丹、キャビアなどの豪華食材がふんだんに使われた料理には、食通のゲストも納得。おまかせコースでいただけます。接待・会食や大切な人との記念日などにもぴったりなお店です。

座敷がある

人気の座敷席は掘りごたつ式で、足を伸ばして心から憩える

2卓あるテーブル席は、足を伸ばしてゆったり過ごせる掘りごたつタイプの座敷席。小さなお子さまからお年寄りまで、心から安らいで過ごせます。ファミリーはもちろん、気の合う仲間と少人数の宴会にも。

日本酒にこだわっている

季節ごとにラインナップが変わる日本酒ほか、ドリンク類も充実

「料理と一緒に、飲みたいものを自由に選んで欲しい」との想いから、ドリンクメニューも充実している同店。季節ごとに変わる日本酒に加え、球磨焼酎、果実酒、ワインなど、幅広く楽しめます。ノンアルコールもあり。

料理・お店の雰囲気

四季 春の店舗情報

基本情報

店名 四季 春
TEL

050-5871-3788

096-326-8811

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 熊本市電線 熊本城・市役所駅 徒歩3分
アクセス 熊本市役所近く。市役所裏、セブンイレブン様目の前のTM34ビル1階奥。
住所 熊本県熊本市中央区下通1-2-11 TM34ビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 不定休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 13人
駐車場 なし

近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

高野 貴志 氏

料理人
高野 貴志 氏(タカノ タカシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

板前修業後に黒毛和牛を極め、オリジナルの創作肉割烹を追求

1986年、福島県生まれ。中学生の頃から料理人の道を志すようになり、高校卒業後に調理の専門学校へ。和食を専攻し、卒業後は都内ホテルの厨房や日本料理店で腕を磨く。「肉」を極めたいとの思いから、黒毛和牛を一頭買いする都内焼肉店に入店。料理長や商品開発責任者などを歴任する。2019年4月、縁に導かれて熊本に【四季 春】をオープン。黒毛和牛を軸に、贅を尽くした素材による東京クオリティの料理で食通を唸らせている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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この情報は2022年12月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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