自然の美しさ・伝統・季節の移ろいをベースにした、和食にとらわれない創作料理を堪能

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法善寺横丁の中ほど、日宝バイストリート横丁ビル1Fにある【現代割烹法善寺momo】。和食が本来持つ自然の美しさや伝統、季節の移ろいをベースにしつつ、和食にとらわれない創作料理の数々が堪能できます。提供される料理はコースのみ。店主の確かな目利きで仕入れられた、その日一番の食材をつかった、彩りも美しい料理が並びます。店内は白を基調とした、照明にもこだわった明るい雰囲気。カウンター席・テーブル席・個室とあるので、お1人さまからデート、接待や会食など、さまざまなシーンでの利用に最適です。創作料理に寄り添う、日本酒・シャンパン・ワイン・ウイスキーなども取り揃っているので、料理と合わせて愉しむこともできます。

現代割烹　法善寺momo
これだけは食べてほしいベスト３

吟味した旬の食材を堪能。色鮮やかな一口サイズのお寿司『お食事（手まり寿司）』

吟味した旬の食材を堪能。魚介や野菜など、色鮮やかな一口サイズのお寿司です。ある日のコース内の一品となります。季節や仕入れ状況により内容は変更となります。

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各地より厳選し、特選素材を使用したコース内のメイン料理『台の物（ステーキ）』

各地より厳選し、特選素材を使用した逸品。コース内のメイン料理となっています。ある日のコース内の一品となります。季節や仕入れ状況により内容は変更となります。

旬の食材にこだわり、海の幸・山の幸をつかった酒肴。彩り豊かな『焼き八寸』

旬の食材にこだわり、海の幸・山の幸をつかった酒肴。日本酒やワインが良く合う一皿。ある日のコース内の一品となります。季節や仕入れ状況により内容は変更となります。

料理人 / 佐藤　雄太氏（サトウ　ユウタ）

専門ジャンル：和食全般

訪れる人から発せられる「美味しい」という言葉に魅力を感じた

1981年、大阪府生まれ。訪れる人から発せられる「美味しい」という言葉と笑顔に魅力を感じ、15才で飲食業界へと入る。和食を中心に腕を磨き続けながら、着実に技術を身に着けてきた。関西を中心に料理長として活躍したのち、現在は【現代割烹momo】で和食に囚われない創作料理を提供している。日本酒やワインなど和食との相性を考慮しつつ、季節感豊かなメニューを日々考案している。

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現代割烹　法善寺momoの店舗情報

基本情報

店名	現代割烹　法善寺momo
TEL	050-5385-8542 06-6210-2717 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	大阪メトロ御堂筋線なんば駅徒歩10分
アクセス	大阪メトロ御堂筋線なんば駅下車法善寺横丁内にございます。
住所	大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-10 日宝バイストリート横丁ビル1F 地図を見る
営業時間	【月・水～日・祝・祝前】ランチ 12:00～15:00 (L.O.14:30) 【月・水～日・祝・祝前】ディナー 16:00～00:00 (L.O.23:00)
定休日	火曜日空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 10000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	19人 ( 宴会・パーティー時着席:19人 )
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり座敷あり掘りごたつあり日本酒充実ワイン充実カウンター席あり完全禁煙
備考	※go to eatプレミアム食事、ゴールドステッカー飲食店応援事業食事券、大阪いらっしゃいキャンペーン加盟店

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