コリョウリセンキョウ

小料理千京

050-5385-1168

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ビル5階に佇む、京都で修業した店主が織りなす繊細な京料理

<すすきの駅から徒歩5分>道産食材はもちろん京素材、農家さん漁師さんから直接取り引きさせて頂いております。道産食材だけにこだわらず京素材にもこだわった料理も堪能して頂けます。貴重な日本酒と合う逸品揃い。

小料理千京
これだけは食べてほしいベスト3

秋刀魚香梅煮

秋刀魚と梅を一緒に炊くことにより相乗効果があり、骨を柔らかくし、梅にも秋刀魚の旨味が染み込んでいます。骨まで食べれて、梅の味がほんのりとします。

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秋刀魚香梅煮

賀茂茄子煎り出し 万願寺寄せあおさのり餡

賀茂茄子を一度揚げてから旨出しにつけ愛知県産のあおさのりを餡で綴じました。

賀茂茄子煎り出し 万願寺寄せあおさのり餡

芹鍋

宮城県名取市三浦農園さんから直送してもらっています。
芹は根っこが一番美味しいと言われており、癖もなく、店主特製の出し汁でさらに引き立てます。
柚子胡椒を入れると又違った食感が楽しめます。

芹鍋

料理人 / 石井 祐浩 氏 (イシイ マサヒロ)

専門ジャンル:和食全般

初心を忘れず、常に和食の道を歩み続ける。

1970年、札幌市生まれ。札幌のホテルで料理人として修業を積む。25歳で滋賀県と京都府で約7年間、和食の経験を経て33歳で札幌に戻り和食の店を渡り歩き、更に腕を磨き満を持して【小料理千京】を開業。独立してからも、常に京都での思いを忘れないということで「京」を店名に使う。

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石井 祐浩 氏

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小料理千京の店舗情報

基本情報

店名 小料理千京
TEL

050-5385-1168

011-206-7830

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
アクセス 札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約5分。資生館小学校前駅から116m
住所 北海道札幌市中央区南四条西5-10 第4藤井ビル5F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日
※こ予約のない日は臨時休業日となります

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-1168 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南四条西5-10 第4藤井ビル5F 札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約5分。資生館小学校前駅から116m ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています

このお店からのお知らせ

2021-10-14

【これからの季節に芹鍋をどうぞ!】

リピート率が高い店主特製の芹鍋が今年も始まりました。
一人前からご注文できますので、詳しくはメニューをご覧くださいませ。

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この情報は2021年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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