テッパンシン

鉄板 心

  • ジャンル 鉄板焼き
  • 平均予算 ディナー:7000円 ランチ:900円
  • 最寄り駅 関内駅 徒歩5分
  • 定休日 日曜日
  • GoToイート 対象
  • 貯まる・使える

050-5385-1070

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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櫻井 秀汰 氏 サクライ シュウタ

仏・伊の技術・経験を活かし、おいしい一皿を追い求める

10代の頃、鉄板焼き店でバイトリーダーを務めた後、技術向上の為イタリアン・フレンチ店で6年間修業を積んで料理人へ。その後、結婚式場の会社に勤め料理長としてさらに経験・技術を蓄積していきました。「独立」という夢をかなえるべき、今まで培ってきた技術・経験を、なによりお客様の為に、料理人として、最高な一皿に仕上げるべき日々努力・研究をしていきます。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
12年

営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月~日・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:00)

定休日

日曜日 第1,3月曜日は定休日となります。夏冬休暇。年末年始。

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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