ゼンセキカンゼンコシツニクズシジドリシノビテイ

全席完全個室・肉寿司・地鶏 忍亭

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050-5385-0945

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伊能 一樹 氏 イノウ カズキ

各国の料理を学びながら料理人としての腕を磨く

1975年生まれ。和食・寿司を4年半、タイ料理3年、居酒屋5年、系列店に5年とさまざまなジャンルの料理経験が豊富。その技を活かし【古民家個室とお鍋 東京日和 池袋東口駅前店】【個室&お鍋 お肉で宴会 池袋東口駅前店】【全席個室 Shin兵衛 新宿店】などで料理長として腕を振るう。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
32年

営業時間・定休日

営業時間

12:00~01:00 (L.O.23:30)

定休日

無休

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