兼平鮮魚店 中洲川端店 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

兼平鮮魚店　中洲川端店でこれだけは食べてほしいベスト３

呼子イカの透き通った美しさ！コリコリ食感がたまらない『ヤリイカの活き造りと刺身盛り合わせ』

透き通った呼子産の活ヤリイカはコリコリした食感もたまらない悶絶級のおいしさ。サワラやカマスなどの旬の海鮮7～8種とともに九州の海の幸を堪能できます。

2200円～

産地ならではの味！『ゴマ鯖』

その日に水揚げされたばかりの新鮮で肉厚なゴマ鯖の刺身。産地でしか食べられない博多名物『ゴマ鯖』をちょっと甘めの自家製ごまだれでいただきます。

1045円

定番だけど別格のおいしさ『金目鯛の煮付け』

脂ののった長崎産金目鯛の煮付け。上品な甘さを感じる金目鯛のおいしさを漏らさずいただける、定番人気の一品です。1匹で2－3人でシェアできるボリュームがあります。

3600円～

一品料理

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  呼子イカの透き通った美しさ！コリコリ食感がたまらない『ヤリイカの活き造りと刺身盛り合わせ』

  透き通った呼子産の活ヤリイカはコリコリした食感もたまらない悶絶級のおいしさ。サワラやカマスなどの旬の海鮮7～8種とともに九州の海の幸を堪能できます。

  2200円～

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  産地ならではの味！『ゴマ鯖』

  その日に水揚げされたばかりの新鮮で肉厚なゴマ鯖の刺身。産地でしか食べられない博多名物『ゴマ鯖』をちょっと甘めの自家製ごまだれでいただきます。

  1045円

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  定番だけど別格のおいしさ『金目鯛の煮付け』

  脂ののった長崎産金目鯛の煮付け。上品な甘さを感じる金目鯛のおいしさを漏らさずいただける、定番人気の一品です。1匹で2－3人でシェアできるボリュームがあります。

  3600円～

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  車エビと夏野菜の天ぷら

  1408円

◆◇ 本日刺身（刺し盛り1705円～） ◇◆

• 　

  ある日の一例です。
  ※鮮魚は仕入れのサイズにより金額が変わります。
• ・鮃

  毎日、新鮮な魚を仕入れております。

  1,375円

• ・カンパチ

  毎日、新鮮な魚を仕入れております。

  1,023円

• ・地蛸

  1,089円

• ・アジ活き造り

  玄海灘で獲れた鯵活き造りです

  1,375円

• ・真鯛

  毎日、新鮮な魚を仕入れております。

  1,100円

• ・いさき炙り

  1,078円

• ・ハモ湯引き

  1,023円

• ・カマスあぶり

  1,023円

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  ・胡麻鯖

  1,100円

• ・本皮ハギ活き造り　100ｇあたり

  大きさや時期により、値段が異なります。
  ご来店される日にご確認下さい。

  1,320円

• ・槍烏賊活き造り（呼子）　100ｇあたり

  唐津:呼子から仕入れた、槍烏賊を活き造りでお出しします。
  仕入れ等により入荷がない日もありますので、ご確認ください。
  時期や仕入れにより、値段が異なります。

  1,100円

◆◇ 本日おすすめ ◇◆

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  ある日の一例です。
• ・小河豚の唐揚げ

  748円

• ・穴子の白焼き

  1,078円

• ・焼き茄子の香味野菜のせ

  748円

• ・かます塩焼き

  990円

• ・鮎塩焼き

  638円

• ・ミニアスパラのバター焼き

  990円

• ・牡蠣と海苔のバターソテー

  979円

• ・サーモンとマグロのユッケ

  979円

• ・熊本産赤牛本ミスジのタタキ

  2,520円

• ・特上赤身馬刺し

  1,320円

• ・地鶏たたき

  858円

• ・山芋とモッツァレラの明太焼き

  935円

• ・枝豆のポテトサラダ

  528円

• ・新生姜の天ぷら

  638円

• ・槍烏賊バター焼き

  1,320円

• ・キスと野菜の天ぷら

  979円

• 

  ・特大金目鯛（煮付け／塩焼き）

  半身 3300円

  6,050円

• ・あらかぶ（煮付け／唐揚げ）

  長崎・近海で獲れたアラカブです。

  1,980円

• ・きんき（北海道）（煮付け／塩焼き）

  6,380円

• ・甘鯛（鐘崎）（酒蒸し／唐揚げ）

  身がとても柔らかく、とても美味しい白身魚です。

  4,980円

• ・赤ムツ（のどぐろ）（煮付け／塩焼き）

  3,850円

◆◇ 鮮魚刺身 ◇◆

• ・寒八

  1,023円

• ・サザエ刺（2ヶ）

  1,188円

• ・真鯛

  1,100円

• ・鮃

  1,375円

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  ・鯖【ごま鯖】

  長浜市場から、その日仕入れた新鮮な鯖を自家製の胡麻ダレをかけてお出しします。

  1,100円

◆◇ おつまみ ◇◆

• ・茶豆

  550円

• ・鯛わた塩辛

  693円

• ・板わさ

  605円

• ・たたきゅう

  517円

• ・魚屋の明太子

  炙りもできます。

  693円

• ・手作り豆腐

  660円

• ・鯛チャンジャ

  693円

• ・漬物盛り合わせ

  803円

• ・トマトスライス

  550円

◆◇ サラダ ◇◆

• ・手作り豆腐のサラダ

  847円

• ・季節のサラダ

  880円

• ・サーモンと温玉のシーザーサラダ

  1,023円

• ・エビとアボカドのサラダ

  1,023円

◆◇ 焼物 ◇◆

• ・じゃこ天焼き（揚げもできます。）

  550円

• ・エイヒレ一夜干し

  726円

• ・イカの一夜干し

  803円

• ・鮪カマ塩焼き

  880円

• ・車海老の塩焼き(2尾)

  1,320円

• ・銀ダラ西京焼き

  1,045円

• ・あさりバター焼き

  913円

• ・出し巻き玉子焼き

  770円

• ・海老のチリソース炒め

  1,023円

• ・明太子出し巻き玉子焼き

  1,023円

• ・海鮮チヂミ（韓国一味ごまだれ）

  990円

• ・さざえ壺焼き（2個）

  1,188円

◆◇ 煮物 ◇◆

• ・博多がめ煮（博多筑前煮）

  770円

• ・あさり酒蒸し

  880円

• ・鰤あらの荒炊き

  1,210円

◆◇ 肉料理 ◇◆

• ・トロトロ牛すじ煮込み

  880円

• ・若鶏の唐揚げ

  968円

• ・地鶏焼き

  968円

• ・モツの唐揚げ

  1,045円

• ・牛さがりステーキ（ジャポネソース）

  1,375円

• ・牛タンステーキ

  1,463円

◆◇ 揚物 ◇◆

• ・フライドポテト

  660円

• ・ごぼうの唐揚げ

  770円

• ・きびなごの天ぷら・唐揚げ

  803円

• ・とうもろこし唐揚げ

  803円

• ・地蛸の唐揚げ

  880円

• ・和風海老マヨ（和風マヨソース）

  990円

• ・自家製海鮮さつま揚げ

  1,023円

• ・ソフトシェルクラブの唐揚げ（脱皮蟹）

  1,133円

• ・天ぷらの盛り合わせ

  1,463円

◆◇ ご飯物 ◇◆

• ・おにぎり

  梅・明太子・塩酒・煮じゃこ

  363円

• ・お茶漬け（南高梅・明太子・鮭）

  1,023円

• ・お茶漬け（鯛・鯖）ごまだれ付

  1,243円

• ・ゴマ鯖丼

  漬物、味噌汁付き

  1,463円

• ・海鮮丼（いくら付）

  漬物、味噌汁付き

  2,013円

◆◇ 汁物 ◇◆

• ・お魚あら汁

  550円

• ・貝汁（あさり・しじみ）

  660円

◆◇ デザート ◇◆

• ・バニラ・抹茶・アップルシャーベット

  385円

• ・雪見大福（バニラ・抹茶）

  550円

• ※お通し代として600円頂いております。

  660円

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