キザハシザサウザンドキョウト

KIZAHASHI(THE THOUSAND KYOTO)

050-5384-9854

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料理メニュー

(税込価格)

KIZAHASHI(THE THOUSAND KYOTO)でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

岡野 真介 氏

料理人
岡野 真介 氏(オカノ シンスケ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

日本料理の技を磨き、ホテルレストランで活躍する料理長

1978年、京都府生まれ。手に職をつけたいとの思いから料理人を目指す。高台寺にある京懐石店に入り本格的にキャリアをスタート。以降6年間に渡り研鑽を積み重ね、その後は、四条にあるカウンター割烹へと活躍の場を映す。京都ブライトンホテル、浦安ブライトンホテルで副料理長を経験した後、2019年開業スタッフとしてサウザンド京都へ。2021年1月より【KIZAHASHI(THE THOUSAND KYOTO)】の料理長を務める。

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営業時間・定休日

営業時間

朝食 07:00~ (L.O.10:00)
昼食 11:30~ (L.O.14:30)
夕食 17:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

月・火曜日

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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