スカーラエザサウザンドキョウト

SCALAE(THE THOUSAND KYOTO)

  • ジャンル イタリアン 洋食
  • 平均予算 ディナー:10000円 ランチ:5000円
  • 最寄り駅 京都駅 徒歩2分
  • 定休日 水・木曜日

050-5384-9851

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

岩田 渉 氏 イワタ ワタル

(ソムリエ)

日本料理や各国のおいしさに華を添えるワインをセレクト

1989年愛知県生まれ。大学在学中にニュージーランドへ留学したことを契機にワインの世界へ。4年間に渡りワインの勉強に邁進し、各国のワイナリーを巡る。同ホテルが提唱する『食の魅力体験』を一層高めるために、2019年9月、【THE THOUSAND KYOTO】のシェフ・ソムリエに就任。現在は【KIZAHASHI】や【All Day Dining La Jyho】において、ドリンクメニューの監修・コーディネートなどを手掛ける。

専門ジャンル
ワイン
経験年数
著者・出演
第8回全日本優秀ソムリエコンクール優勝
第4回A.S.Iアジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール優勝

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・金~日・祝・祝前】
朝食 07:00~ (L.O.10:00)
【月・火・金~日・祝・祝前】
昼食 11:30~ (L.O.14:30)
【月・火・金~日・祝・祝前】
夕食 17:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

水・木曜日

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