ディナー：10000円 ランチ：2500円 
成田駅 徒歩1分 
不定休 
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JR「成田駅」、京成本線「京成成田駅」ともに徒歩1分のところにあるイタリアンレストラン【オリベートNARITA】。5ローマ教皇が来日時、バチカン大使館で開催された公式の昼食会をプロデュース。提供された料理が”ローマ教皇提供特別コース”として食せます。店内はカウンター、ソファー、テーブル席があるのでシーンに応じて選択も。料理、お酒、そして店内の雰囲気を楽しみつつ本格的なイタリアンが味わえます。グラスワインも常時10種類ご用意ございます。普段ワインを飲まない方もお気に入りのワインがきっと見つかります。＊ただいま個室のご予約は受け付けておりませんのでご了承ください。
オリベートNARITA
これだけは食べてほしいベスト３
大地を感じる『前菜 盛り合わせ』
カラフルな有機野菜の横にあるドーム型のガラス。これを持ち上げると、なんと瞬間的に食材がスモークされます。このアッと驚く演出が楽しくて、オーダーする人も多い看板メニューです。
ローマ教皇の会食メニューにも登場した『【ローマ教皇提供】絆のボロネーゼ トリュフの香り』
人参、ゴボウ、玉ねぎなど地元、千葉の有機野菜をベースに、たっぷりの牛肉とあわせたボロネーゼ。トリュフの香りがアクセントになって、食欲をそそります。ローマ教皇の会食にも提供された一皿です。
イタリアから空輸するブラータチーズが決め手の『マルゲリータブラータ』
500℃の窯で一気に焼き上げるピッツァマルゲリータ。その上にブラータチーズが乗ったこのピッツァは、チーズを真ん中から切ると生クリームとモッツァレラチーズがとろーりと流れ出て味わいがクリーミーになります。
料理人 / 高宮 和由 氏 （たかみや かずよし）
専門ジャンル： イタリア料理
イタリアンにフレンチの技法を取り入れた料理を得意とするシェフ
1976年、千葉県生まれ。高校を卒業後、料理人を目指して専門学校に入学する。【オリベート】の第1号店のである「ユーカリが丘店」の初代料理長に就任し、2019年のローマ教皇の昼食会を担当。2021年4月に【オリベート成田】がオープンするタイミングで、同店の厨房に立ち腕を振るっている。イタリアンティストのなかに、フレンチの技法を融合させた料理を得意とする。
オリベートNARITAの店舗情報
基本情報
| 店名 | オリベートNARITA |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0646 0476-85-7550 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR成田線 成田駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR成田駅東口徒歩1分 |
| 住所 | 千葉県成田市花崎町816 ラエント成田1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:150人 着席:80人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5385-0646 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.千葉県成田市花崎町816 ラエント成田1F ここから地図が確認できます。
