大切な人を連れていきたくなるレストラン。シェフ自慢のお料理をご堪能ください。
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緑に包まれたガーデンウェディングが人気の【EYOHAKU】は、白を基調にしたスタイリッシュな外観が印象的。敷地内にはアーチ型のチャペルや開放感あふれるバンケットルームがあり、ランチタイムには月替わりのコース料理をいただけます。伝統的なフレンチの技法をベースに自由な発想で生み出される料理の数々は、シェフの技と感性が光る逸品ぞろい。前菜からデザートまで、その時々に一番おいしい旬の食材を心ゆくまで堪能できます。レストランの営業以外は、パーティープランを利用すれば大小さまざまなイベントを開催可能。倉敷美観地区には趣の異なる【The 華紋】もあり、シーンに合わせて利用できます。
EYOHAKU
これだけは食べてほしいベスト3
何をいただけるかお楽しみ!小さな焼き菓子を集めた『ジュエリーBOX』
フレンチのコース料理では、デザートの後にコーヒーと小さなお菓子を味わうのが一般的。【EYOHAKU】では、マカロンやフィナンシェなど4種類の焼き菓子を木箱に入れて食卓を演出。(2名様分からご用意できます)
毎月新メニューが登場!美容に健康に♪きれいに元気になれる『美活ランチコース』
美容と健康をコンセプトに作られたコースランチ。フレンチの技法をベースにしながら盛り付けにもこだわった一皿をご堪能ください。ガーデンを眺めながらゆっくりとお過ごしくださいませ。
誕生日や記念日に!お祝いシーンに欠かせない要予約の逸品『ホールケーキ』
特別な日のランチに華を添えるシェフ特製ケーキは、口溶けのよいクリームに旬のフルーツが飾られ、見た目も味も華やか。大切なゲストの笑顔のため、予約の際にはメッセージやBGMもリクエストしておきましょう。
料理人 / 蓮池 智 氏 (ハスイケ サトシ)
専門ジャンル: 洋食全般
ホテルレストランを皮切りに、洋食・フレンチを中心に経験を積む
1971年、大阪府生まれ。子どもの頃、料理をつくる父の姿に憧れて料理人の道へ。大阪にあるホテルレストランで7年にわたり経験を積み、25歳のとき妻の故郷である岡山へ移住。老舗レストランでの修業を経て独立し、37歳から約10年間オーナーシェフとして腕を振るう。その後、48歳のとき【EYOHAKU】の一員となり、現在に至る。
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EYOHAKUの店舗情報
基本情報
店名 | EYOHAKU |
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TEL |
050-5385-1591 086-436-6692 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山陽本線 倉敷駅 |
アクセス | JR山陽本線「倉敷駅」南口より車で10分 |
住所 | 岡山県倉敷市羽島751-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 (第2水曜日) |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:50人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |