天草の新鮮な魚介類を味わえる大人の隠れ家

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「癒しとくつろぎの大人の隠れ家」をテーマに、素材・手づくり・味にこだわった料理を提供する和食処です。刺身はもとより、見目麗しい会席料理、海の幸をふんだんに使った丼物など旬の天草の食材をたっぷりと堪能できます。上質な空間で大切な人との時間を心ゆくまでお過ごしください。

福伸はなれ利久
これだけは食べてほしいベスト３

利久おもてなしご膳

旬の食材をふんだんに使い、季節感あふれる利久自慢の前菜を九種類盛合せました。その日にしか味わえない取り合わせで、毎日違う驚きと味わいをお楽しみいただけます。

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活やりいかご膳

直前まで生簀で泳いでいるやりいかだからこそ味わえるコリコリとした食感、甘みのある味わいを是非お楽しみくださいませ。

利久ご膳

利久自慢のランチメニュー「利久ご膳」は、お刺身・天ぷら・お寿司と色々な料理を一度に味わえる贅沢な一品です。

料理人 / 丸尾道人氏（マルオミチト）

専門ジャンル：和食全般

日本料理の伝統と海鮮料理の進化を追求

1974年、北海道生まれ。東京で割烹・懐石・鮨の修業を積んだ生粋の和食料理人。その探求心から日本料理全般はもちろんのこと洋食まで手掛けるカリスマ料理人でもある。2007年、天草の【石山離宮　五足のくつ】で料理長を務める。2013年4月【海鮮家福伸】で総料理長を務める。2021年にはアミュプラザくまもと内の新店舗【天草福伸】をプロデュース。伝統的な日本料理と見た目が楽しい創作料理のコラボが評判。

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写真

雰囲気のある佇まい
天草の旬の食材をゆっくりとご堪能ください
店内にはカウンターもあります。景色と一緒にお食事を楽しめます
利久おもてなしご膳
活やりいかご膳
利久ご膳
開けるのが楽しみな遊び心いっぱいの三段重
海鮮だけでなくお肉も楽しめる当店1番人気の「利久会席」です。

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福伸はなれ利久の店舗情報

基本情報

店名	福伸はなれ利久
TEL	050-5385-0305 0969-22-7277 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	九州産交バス線天草中央総合病院前駅徒歩5分
アクセス	天草中央総合病院前で下車、右手にほっともっとが見えたら中の道に入ります。熊本市内から車で2時間。
住所	熊本県天草市東町45 地図を見る
営業時間	【月～水・金～日・祝・祝前】ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:00) 【月～水・金～日・祝・祝前】ディナー 17:30～21:30 (L.O.21:00)
定休日	不定休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 5000円【ランチ】 2000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	90人 ( 宴会・パーティー時立席:30人着席:90人 )
駐車場	あり駐車場25台

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり座敷あり焼酎充実日本酒充実ワイン充実駐車場ありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり 30名席ありランチメニューありお子様・キッズメニューありカウンター席あり完全禁煙

ネット予約カレンダー

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