ウシハジメ

うしHAJIME

050-5384-9760

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

宮城県産蔵王牛を一頭買い!上質肉のプレミア部位にも出会える

【うしHAJIME】では、宮城県産の厳選蔵王牛を一頭買いで仕入れています。店内で最適なタイミングまで熟成、丁寧に整形された肉は、いずれも上質かつリーズナブル。通常では味わえないプレミア部位にも出会えます。

デートにおすすめ

大切な人と2人並んで、おしゃれ焼肉デートも楽しめる

新感覚の焼肉店【うしHAJIME】は、厨房をぐるりと囲むカウンターを中心に、窓辺のカウンターや個室を配したスタイリッシュな設え。カップルで仲良く並んだり、個室でゆっくり過ごしたり、デートにもぴったりです。

完全個室がある

2名から最大8名まで収容できる、完全個室も完備!

カウンター中心の店内ですが、8名まで対応できる予約制の完全個室も完備。秋保産トチの木のテーブルを中心とした個室は、ラグジュアリーでありながら、温もりのある空間で、心からくつろいで過ごすことができます。

女子会におすすめ

おしゃれに楽しめる焼肉だから「肉女子会」にもおすすめ!

天然無垢材のカウンターを中心としたスタイリッシュな店内は、女性同士でも気軽に利用できるシックな雰囲気。厳選蔵王牛の上質肉にイタリアンのエッセンスを加えたおしゃれな焼肉で、女子トークに華を咲かせて。

感染症対策に取り組んでいる

衛生管理も徹底しているから、感染が気になる時期も安心

焼肉店ならではの徹底した換気に加えて、スタッフのマスク着用、検温、手洗い、設備の消毒など、しっかりとしたコロナ対策を実施。感染拡大が気になる時期にも、安心して食事を楽しむことができます。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

オザキ 氏

料理人
オザキ 氏(オザキ)

専門ジャンル: イタリア料理

磨きあげたイタリアンの腕も駆使し、焼肉の新たなスタイルを模索

1990年、宮城県生まれ。高校卒業後、料理の道を志し調理専門学校に学ぶ。ホテルの厨房や居酒屋のキッチンなどで経験を積んだのちに、イタリアンとワインの店【キュベイトウ】に入店。さらに腕に磨きをかける。現在は【キュベイトウ】や和食居酒屋【美味 秋藤】など複数の飲食店を運営しながら、料理人として幅広く腕をふるう。2021年にオープンした【うしHAJIME】にも料理人として加わり、新たな焼肉のスタイルを提案している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)※フードのラストオーダーは23:00になります。

定休日

無休

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この情報は2021年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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