ガーネッシュ

ガーネッシュ

050-5384-9587

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

お客様に驚きと安らぎを。ホスピタリティー・食材・調理を日々追求。

ここだけでしか味わえない美味しさを常に追求し、高いホスピタリティーに徹する【ガーネッシュ】。すべての食材は、お客様の安心安全のためにオーナー自らが一から吟味し、納得のできる素材のみを使用しております。お米は農家との直接取引のガーネッシュ専用水田で田植えから収穫・保管まで一貫管理し、野菜類は京都市中央卸売市場の仲買人さんから最も新鮮な素材を、またお肉につきましても卸元から厳選されたものを直接仕入れております。

ガーネッシュ
これだけは食べてほしいベスト3

魯肉飯(ルーローハン)カレー

豚バラ肉を甘辛く煮込み、ポーチドエッグをトッピングしました。

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魯肉飯(ルーローハン)カレー

鷹山(たかやま)カレー

ライスにカレーソースをかけて、その上にメレンゲと黄身を乗せ、ひれかつを添えました。祇園奈鷹山をイメージし、ヒレかつを車輪に見立てて調理した、その名も『鷹山カレー』(商標登録済)

鷹山(たかやま)カレー

欧風カレーの王道『熟成三元豚ロースかつカレー』

ランドレース・大ヨークシャー・デュロックの三種類を掛け合わせ、それぞれの純粋品種の短所をカバーしつつ、長所が活かされた良いとこどりの豚肉を使用。

欧風カレーの王道『熟成三元豚ロースかつカレー』

料理人 / 吉野 明彦 氏 (ヨシノ アキヒコ)

専門ジャンル:欧州料理

警察官からカレー屋に。お客様の笑顔が見ることが夢。

30年で警察官を退職。その後、接客を学ぶためディズニーシーで修行。その後、準備期間を経て2014年12月に【ガーネッシュ】をオープン。常に最高の状態での商品提供のため、調理には基本を忠実に守り、徹底した衛生管理と常に安定した品質保持に尽力している。また、調理法についても最善策を模索し、日々研究を怠らない。

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吉野 明彦 氏

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    内観

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  • 鷹山(たかやま)カレー

    鷹山(たかやま)カレー

  • 魯肉飯(ルーローハン)カレー

    魯肉飯(ルーローハン)カレー

  • 欧風カレーの王道『熟成三元豚ロースかつカレー』

    欧風カレーの王道『熟成三元豚ロースかつカレー』

  • 吉野 明彦 氏

    吉野 明彦 氏

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ガーネッシュの店舗情報

基本情報

店名 ガーネッシュ
TEL

050-5384-9587

075-221-3537

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩3分
アクセス 地下鉄烏丸線・東西線 烏丸御池駅より徒歩3分
住所 京都府京都市中京区三条通室町西入衣棚町59-2 地図を見る
営業時間
【月~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:45)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 日曜日
感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9587 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市中京区三条通室町西入衣棚町59-2 地下鉄烏丸線・東西線 烏丸御池駅より徒歩3分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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