モナリザノバンサン

モナリザのバンサン

050-5384-9691

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ハイクオリティとリーズナブルを同時に叶えた新発想のワインバルが六本木に誕生

六本木駅すぐのビル3階にある【モナリザのバンサン】は、質にこだわった料理やワインを、リーズナブルに楽しめるお店。オーダーから提供、精算まで、一貫して「セルフ」化することで、サービスコストを徹底カット。食材やワインに還元することで、高品質と低価格の両立を実現しています。フランスの星つき店でも腕を振るった店主による料理は、上質素材の魅力を際立たせたもの。インポーターのセレクトを、さらに店主自身が吟味して選んだというワインの味わいを受け止め、引き立ててくれます。ワインは白4種、赤4種がセットされたサーバーから50mlずつセルフでサーブする時間制フリーフロースタイル。新たな銘柄との出合いが楽しめます。

モナリザのバンサン
これだけは食べてほしいベスト3

ワインの魅力を受け止め、引き立てる『前菜各種』

魚介や肉、野菜など、幅広い素材を用いて、シンプルな組み合わせの妙を楽しめるのが【モナリザのバンサン】自慢の前菜の数々。どんなワインの味わいも受け止め、引き立ててくれる、守備範囲の広さが魅力です。

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ワインの魅力を受け止め、引き立てる『前菜各種』

3種のこだわりチーズがとろーり『モンブランハンバーグ』

「白銀の山麓」をイメージした『モンブランハンバーグ』は、和牛100%でジューシーに仕上げたハンバーグに3種チーズのブレンドをイン。アリゴ風じゃがいもピューレとパルミジャーノ・レッジャーノで雪化粧した一皿。

3種のこだわりチーズがとろーり『モンブランハンバーグ』

幅広いセレクトをフリーフローで楽しめる『ワイン』

信頼するインポーターのセレクトを、店主自ら試飲して選んだ『ワイン』には自信あり。ワインサーバーでセルフスタイルでサーブするから、グラスに注がれる瞬間まで徹底した温度管理でクオリティをキープできます。

幅広いセレクトをフリーフローで楽しめる『ワイン』

料理人 / 金子 太朗 氏 (カネコ タロウ)

専門ジャンル:フランス料理

本場フランスで技を磨き、新しい飲食の可能性に挑戦

1992年、千葉県生まれ。辻調グループフランス校を卒業後、ブルゴーニュやアルルの星つき店で腕を磨く。帰国後は都内のフレンチレストランでスーシェフに就任。その後、本場の味を伝える目黒のイタリアンレストラン【レストラン ラッセ】に拠点を移す。2021年、挑戦の場として、ハイクオリティな料理とワインをリーズナブルに提供する【モナリザのバンサン】を開店。フリーフロー&セルフスタイルで飲食の新たな可能性を模索する。

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金子 太朗 氏

写真

  • 飲食に革命を起こす、「セルフ」に特化した高品位レストラン

    飲食に革命を起こす、「セルフ」に特化した高品位レストラン

  • ちょっと上質を日常に! 仕事帰りにふらりと立ち寄れる

    ちょっと上質を日常に! 仕事帰りにふらりと立ち寄れる

  • こだわり素材をシンプルに仕立てた料理はバラエティ豊か

    こだわり素材をシンプルに仕立てた料理はバラエティ豊か

  • 3種のこだわりチーズがとろーり『モンブランハンバーグ』

    3種のこだわりチーズがとろーり『モンブランハンバーグ』

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モナリザのバンサンの店舗情報

基本情報

店名 モナリザのバンサン
TEL

050-5384-9691

03-6434-7929

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ・都営地下鉄各線 六本木駅 徒歩4分
アクセス 六本木交差点から徒歩1分
住所 東京都港区六本木4-10-7 六本木エルビル3F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
11:30~14:00 (L.O.13:30)
定休日 日曜日
4月29日から5月6日までお休みをいただきます。お盆、年末年始は休み

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お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
VISA

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9691 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区六本木4-10-7 六本木エルビル3F 六本木交差点から徒歩1分 ここから地図が確認できます。

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