ヨウショクデリアンドバルヨコハマブギ

洋食デリ&バル横浜ブギ

050-5384-9275

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私がつくっています

岡添 勉 氏

料理人
岡添 勉 氏(オカゾエ ツトム)

専門ジャンル: 洋食全般

子供のころから好きだった“食”を職業に。邁進し続ける料理人

1961年、大阪府生まれ。幼いころから食べることが好きだった。次第に料理をつくること、接客のおもしろさに魅了されるように。社会人になって自然と料理人の道へ進むことになり、修業を重ねる。「おいしい料理を楽しんでもらいたい」との思いで、試行錯誤を続けて腕を磨く。30年以上飲食業界で活躍してきたキャリアを生かし、さまざまな料理とお酒のコラボレーションを提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:30
【月~木・日】
ディナー 17:00~00:00
【金・土】
ディナー 17:00~03:00

定休日

日曜日

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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