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澤田 聞多 氏 サワダ モンタ

(店長)

バーでの経験を経て料理の世界へ!

1983年、大阪府藤井寺出身。東京に上京後バーで10年働いた後に30歳を前にして料理の世界へ。
都内のイタリアンで4年、創作和食の店にて3年経験を積み2020年11月に株式会社VIPが展開するジンギスカンの店【ベジらむ 蒲田店】に入社。現在店長を務めています。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
17年

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
15:00~23:00 (L.O.22:30)月曜日祝日の場合変更あり

定休日

月曜日 年末年始休業 月曜日祝日の場合変更あり

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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