キチジカニゾウ

吉次蟹蔵

050-5384-8969

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

2021年1月14日再オープン!

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中目黒にある大人の隠れ家【吉次蟹蔵】。姉妹店の【天婦羅みやしろ】(2年連続ミシュラン一つ星獲得)の2番手岡野のスペシャルコース。北海道から『生きたまま直送された毛蟹』を使った贅沢な鍋をコースに追加いただきお楽しみいただくことが可能です。一手間かけて辛みの入った大根と毛ガニならではの甘さや触感、味噌とバターの濃厚な味が深まり、蟹味噌のコクも加わる鍋は絶品です。大根に染み渡る味の変化をお楽しみ下さい。

吉次蟹蔵
これだけは食べてほしいベスト3

天ぷらコース

天婦羅みやしろ(2年連続ミシュラン一つ星獲得)の二番手岡野の「天ぷらコース」が味わえます。

メニューを見る

天ぷらコース

天ぷらコース+毛蟹大根鍋

天婦羅みやしろ(2年連続ミシュラン一つ星獲得)の二番手岡野の「天ぷらコース」と 生きたまま直送された毛蟹を使った贅沢な「毛蟹大根鍋」が味わえます。

天ぷらコース+毛蟹大根鍋

料理人 / 岡野 雄至 氏 (オカノ ユウジ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

日本料理一筋に修業に励み、料理長として活躍

1973年、東京都生まれ。父親や祖父母が料理人だったこともあり、自然と料理の道へ。高校を卒業後、名古屋にある料亭で、親方・入口修三氏の下修業し、調理師免許も取得。親方と共に四日市のホテル、名古屋の料亭などで研鑽を積む。その後、船橋の料理店、お台場の日航ホテル内【さくら】で腕を振るう。東京都のふぐ調理師免許も取得。

プロフィールを見る

岡野 雄至 氏

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吉次蟹蔵の店舗情報

基本情報

店名 吉次蟹蔵
TEL

050-5384-8969

070-2184-1188

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東急東横線 中目黒駅 徒歩2分
アクセス 中目黒駅から116m
住所 東京都目黒区上目黒3-9-5 プラージュ目黒3F-B 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~23:00
定休日 不定休
完全予約制

設備情報

駐車場 なし
姉妹店

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