梅田の伊勢海老鍋専門店。専門店ならではのリーズナブルなコースで素材の魅力を満喫
大阪・梅田の伊勢海老鍋専門店。伊勢海老に魅了されたオーナーのこだわり鍋をコースで楽しめるお店です。プリっとした弾力と甘みが醍醐味の伊勢海老を大胆に使用。身はもちろん、海老味噌たっぷりの大きな伊勢海老でだしをとった濃厚なスープもまた絶品。宮崎県産のもち豚や季節の野菜たちを、さらに味わい深くしてくれます。素材のおいしさが溶け込んだスープでいただく、〆の雑炊も格別。最後のひと口まで楽しませてくれます。焼き物や刺身の食べ比べもできる、伊勢海老ざんまいコースは大切な日にもオススメ。伊勢海老に合ったお酒も用意。専門店ならではのリーズブルさで、伊勢海老との距離をグッと身近にしてくれる一軒です。
伊勢海老鍋いろは
これだけは食べてほしいベスト3
伊勢海老を心行くまで味わう『伊勢海老鍋』
およそ1kgもの大ぶりの伊勢海老を贅沢に使用。旨みをしっかりと抽出しただしでいただく、お店自慢の逸品。コースでは『伊勢海老鍋』を中心に、伊勢海老の持つおいしさを心行くまで楽しめます。
店長 / 畔上 裕也 氏 (アゼガミ ユウヤ)
専門ジャンル:サービス
伊勢海老の魅力を発信する、大阪の“伊勢海老兄さん”
1991年、大阪府生まれ。“伊勢海老兄さん”として、伊勢海老の魅力を人びとに発信している畔上氏。お店を立ち上げるきっかけは、卸業をしていた友人を通して巡り合った一匹の大きな伊勢海老。プリプリの食感、そして甘みとそのおいしさに瞬く間に魅せられ、「この味をより多くの人に楽しんで貰いたい」と決意。上質な伊勢海老をリーズナブルに楽しめる伊勢海老鍋の専門店。大阪・梅田で新たな食文化を紡ぐ。
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伊勢海老鍋いろはの店舗情報
基本情報
店名 | 伊勢海老鍋いろは |
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TEL |
050-5384-8637 050-3204-0168 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急各線 梅田駅 徒歩10分 大阪メトロ御堂筋線 梅田駅 徒歩11分 |
アクセス | 阪急線「梅田駅」徒歩10分、地下鉄御堂筋線「梅田駅」徒歩11分、JR「大阪駅」12分、「扇町駅」から528m |
住所 | 大阪府大阪市北区太融寺町2-21 ニュープラザビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
(利用不可) |
設備情報
キャパシティ | 20人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-8637 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.大阪府大阪市北区太融寺町2-21 ニュープラザビルB1F 阪急線「梅田駅」徒歩10分、地下鉄御堂筋線「梅田駅」徒歩11分、JR「大阪駅」12分、「扇町駅」から528m ここから地図が確認できます。