スミビヤキトリトリイチ

炭火焼き鳥 とりいち

050-5384-8448

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私がつくっています

慶塚 俊成 氏

料理人
慶塚 俊成 氏(ケイヅカ トシノリ)

専門ジャンル: 和食全般

大勢の人たちが集まることができる「集いの場」を提供したい

1986年、石川県生まれ。おいしいものを食べることが好きだったので、料理に興味があった。炭火を使った焼鳥のおいしさに定評がある【備長扇屋】で、約10年修業を続ける。さらに、【いいとこ鳥】でも、約5年間勤め上げる。和気あいあいとした雰囲気が心地よく、自らも店を立ち上げたいと思うようになる。2020年12月7日、念願叶え【炭火焼き鳥 とりいち】を開店させる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木・日】
17:00~01:00 (L.O.00:00)
【金・土】
17:00~03:00 (L.O.02:00)

定休日

水曜日 水曜日が祝日等の場合変更あります

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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