クルマエビセンカテンプラテイッソク

車海老専科 天婦羅 手一束

050-5384-7212

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(税込価格)

私がつくっています

南雲 貴幸 氏

料理人
南雲 貴幸 氏(ナグモ タカユキ)

専門ジャンル: 和食全般

日本料理で研鑽を積み素材を活かす料理人

店長兼料理長を務める南雲貴幸氏は、
「黄綬褒章」を受賞した高橋良明氏に長年師事し
日本屈指の老舗料亭で修業を積んだ実力派。
随所に光る和食の技法がコース料理やアラカルト(単品)でもお楽しみいただけます
盛り込みの美しさや素材を生かした調理、カウンターでの軽快なトークを武器に
伝統の天婦羅と懐石料理をベースとした前菜や逸品を皆様にお届けいたします

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:00)

定休日

日・祝日

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