カッポウフタムギバクシュアンブンテン

割烹ふた麦麦酒庵分店

050-5384-6687

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬な食材を活かした会席料理とお酒のマリアージュを堪能

東京・三越前駅から徒歩3分のところにある【割烹ふた麦麦酒庵分店】。落ち着いた空間で頂く「ペアリングコース」は季節の食材を活かした会席料理と、厳選のワインや・日本酒・クラフトビールのマリアージュを楽しむことが出来る。

割烹ふた麦麦酒庵分店
これだけは食べてほしいベスト3

季節の土鍋炊き込みご飯

夏に旬を迎えるトウモロコシを使用し、土鍋で炊き上げたご飯。小嶋氏のスペシャリテともいえる一品。

メニューを見る

季節の土鍋炊き込みご飯

季節の会席料理とお酒のペアリング

旬な食材を活かしたメニューに、店主自ら厳選したお酒をペアリング。ここでしか味わえないマリアージュをご堪能下さい。

季節の会席料理とお酒のペアリング

フォアグラ飯蒸し

最高級のフランス産フォアグラを使用した逸品。サッと火入れしたフォアグラを丼スタイルで。

フォアグラ飯蒸し

料理人 / 小嶋 龍平 氏 (コジマ リュウヘイ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

食材の良さを引き出し、組み合わせや相性を追求する料理人

幼少の頃より実家の手伝いなどで料理人を目指すように。高校卒業後、埼玉県で5年修行し上京。人形町の和食店や数々のレストランで腕を磨き、2020年4月より【割烹ふた麦麦酒庵分店】の料理人に就任。

プロフィールを見る

小嶋 龍平 氏

写真

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

割烹ふた麦麦酒庵分店の店舗情報

基本情報

店名 割烹ふた麦麦酒庵分店
TEL

050-5384-6687

03-6262-7997

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩3分
アクセス 東京メトロ銀座線「三越前駅」より徒歩3分
住所 東京都中央区日本橋本町1-4-3 日本橋ムロホンビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:00)
定休日 日曜日
不定休あり
感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6687 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都中央区日本橋本町1-4-3 日本橋ムロホンビル1F 東京メトロ銀座線「三越前駅」より徒歩3分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

あなたにオススメのお店

三越前でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する