レストランセンカコウベサンノミヤ

レストランセンカ神戸三宮

050-5384-7691

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

本場のフレンチをカジュアルに! エスプリ香る上質時間を堪能

神戸市中央区に新しくオープンした「グリーンリッチホテル神戸三宮」の2階にある【レストランセンカ神戸三宮】は、エスプリ香るスタイリッシュな空間で、本物志向のフレンチを楽しめるお店。スイスの日本大使館や有名ホテルなどで料理長を歴任した北田悟氏の確かな技術による、伝統と革新を融合させたお料理をお楽しみいただけます。その上質な味わいを支えるのは、徹底した素材へのこだわり。地元市場から届く新鮮素材はもちろん、羊肉やエスカルゴ、ジビエなど、フレンチならではの食材に出会えるのも魅力です。接待からデート、グループでの会食まで、幅広いシーンでお気軽にご利用いただけます。

レストランセンカ神戸三宮
これだけは食べてほしいベスト3

華やかなブーケ仕立て『近海産 キンメ鯛のブーケ飾り 茸とアサリのソースで』

上品な甘みが心地よい脂ののった近海産のキンメ鯛を、ロール状に巻いて香り高く蒸しあげたひと品。華やかなブーケ に見立てて盛り付け、旬野菜と茸、アサリのシンプルなソースを添えてあります。

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華やかなブーケ仕立て『近海産 キンメ鯛のブーケ飾り 茸とアサリのソースで』

骨付きをジューシーに『骨付き仔羊肉のロティ ガーリックと粒マスタードの香草パン粉』

仔羊でも一番上質とされる背中のロース肉・キャレダニョーを骨付きのまま焼きあげ、粒マスタードとガーリックを効かせ、パン粉で包みこみました。仔羊ならではの香ばしさとジューシーさを存分に楽しめます。

骨付きをジューシーに『骨付き仔羊肉のロティ ガーリックと粒マスタードの香草パン粉』

素朴な風味を楽しんで『素朴なパテ ド カンパーニュ』

フランスの庶民的な味わいを、3種の豚肉と肝で仕上げた『素朴なパテ ド カンパーニュ』は、田舎風のパテ。フランスの伝統的な家庭料理の定番です。凝縮された肉の旨みを、ワインとともに楽しんで。

素朴な風味を楽しんで『素朴なパテ ド カンパーニュ』

料理人 / 北田 悟 氏 (キタダ サトル)

専門ジャンル:フランス料理

スイス日本大使館グランシェフを経て、新しいフレンチを提案

1960年、兵庫県神戸生まれ。フレンチの伝統に魅せられて料理の道へ。欧州に渡り、【スイス日本国大使館】にてグランシェフに就任。各国大使の他、皇族をもてなす。帰国後は【ホテルオークラ神戸】、【芦屋モノリス】、【神戸ベイシェラトン】などで、多くの賓客を満足させてきた腕を発揮。2020年10月【レストランセンカ神戸三宮店】オープンとともに料理長に。伝統に独自要素を加え、新しいフレンチを提案する。

プロフィールを見る

北田 悟 氏

写真

  • 本場フランスのエスプリを気軽に味わえるのが魅力

    本場フランスのエスプリを気軽に味わえるのが魅力

  • 最高のおもてなしで記憶に残る時間を演出

    最高のおもてなしで記憶に残る時間を演出

  • フランスの街角で出会うビストロのような、小粋な雰囲気

    フランスの街角で出会うビストロのような、小粋な雰囲気

  • 広々と開放的な雰囲気でお子様もママもゆったりお過ごしください

    広々と開放的な雰囲気でお子様もママもゆったりお過ごしください

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レストランセンカ神戸三宮の店舗情報

基本情報

店名 レストランセンカ神戸三宮
TEL

050-5384-7691

072-272-1072

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩10分
阪神・阪急線 神戸三宮駅 徒歩10分
アクセス 駅前の陸橋を左の階段を降りて直進、BMWビルを右折後直進。右手にKONAMIが見えたら交差点を左折、50M先右側
住所 兵庫県神戸市中央区御幸通4-1-22 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
定休日 無休

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感染症対策 店舗の入り口に消毒液を設置し、検温にご協力いただいております。
テーブル上にはパーテーションパネルを設置しています。(パネルなしでのお食事をご希望のお客様は遠慮なくお申し付けください。)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
その他決済
交通系ICカード

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 おみ足の不自由な方、ベビーカーや車椅子ごご使用のお客様は、グリーンリッチホテル1階エントランスにございますエレベーターをご利用ください。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-7691 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県神戸市中央区御幸通4-1-22 駅前の陸橋を左の階段を降りて直進、BMWビルを右折後直進。右手にKONAMIが見えたら交差点を左折、50M先右側 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗の入り口に消毒液を設置し、検温にご協力いただいております。
    テーブル上にはパーテーションパネルを設置しています。(パネルなしでのお食事をご希望のお客様は遠慮なくお申し付けください。)

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