ディナー：6000円 ランチ：1600円 
都立大学駅 徒歩1分 
水曜日 
貯まる・使える 
d払いその時食べたい気分をお皿にのせます。
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旬の食材を大切に。をモットーのDa fraceへようこそ！ オーナーシェフフランコ氏の出身地である沖縄の食材はもとより、お付き合いのある農家さんのお野菜を、ご来店頂いたお客様のその日その時の気分でアレンジ致します。お野菜好きの方には彩り野菜のローストやお野菜だけのパスタ。魚介が食べたい気分の時には前菜からメインまで魚介尽くしでおもてなし。お客様とDa fraceで、その日限りの素敵な一皿を作っていきましょう。
Da frac'e
これだけは食べてほしいベスト３
牛ホホ肉のナポリのジェノベーゼ パスタヅィーティ
ナポリでは、たっぷりの玉葱で煮込んだお料理を『ジェノベーゼ』と呼びます。
そこにたっぷりのグラナパダーノチーズを和え、たっぷり黒胡椒をかけ、さらにたっぷりのグラナパダーノチーズを！
ハーフサイズ￥1320
Da frace特製前菜7種盛り合わせ
その日の食材によって異なるおすすめの前菜7種をお楽しみください。定番のブッラータ、カルパッチョをはじめとし、様々な前菜に出会えます。どんな前菜になるかはその日のお楽しみ！
琉球ロイヤルポーク肩ロースのロースト
沖縄育ちの琉球ロイヤルポーク。飼料に大麦・甘藷・木酢酸を使用しているため豚特有の臭みが少ない事が特徴で、甘み、コクがあります。
80g1960円、120g2310円、240g3620円からお選び下さい。
料理人 / Franco 氏 （フランコ）
専門ジャンル： イタリア料理
その日限りの素敵な一品をお届け
沖縄県出身。幼い頃から料理人を志し、高校二年生という若さにしてシェフになった経歴の持ち主。高校卒業と同時に上京し、イタリアンのみならず、焼き鳥・スペイン料理など様々なジャンルの料理の経験をしてきた。この経験を活かした彼が作るイタリアンはアレンジ料理も多いため、ここでしか味わえない料理が目白押しだ。2018年に「Da frace」をオープンし独立した。お客様一人ひとりに合わせた逸品をお届けします。
ユーザー投稿写真
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甘夏スカッシュ
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パスタランチのセットスープとセサミブレッド
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自家製ジンジャエール辛口と前菜盛り合わせ
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白子のペペロンチーノ
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デザート盛り合わせ
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コーヒー
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パスタランチ
このお店が紹介された記事
Da frac'eの店舗情報
基本情報
| 店名 | Da frac'e |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5886 03-6421-1218 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急東横線 都立大学駅 徒歩1分 |
| アクセス | 都立大学駅より徒歩1分 都立大学駅から149m |
| 住所 | 東京都目黒区柿の木坂1-30-11 フレンズ柿の木坂102 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ・カウンター6席 ・2名席が1つ ・2～4名席が2つ |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング多数 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
注文を受けてから調理致します。事前にご予約をお勧めします。 【デリバリーあり】
menuアプリ |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://da-frace.com/ |
