ビストロインディゴジャム

BISTRO Indigo jam

050-5384-6530

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料理メニュー

(税抜価格)

BISTRO Indigo jamでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

藤岡 宜仁 氏

料理人
藤岡 宜仁 氏(フジオカ ヨシヒト)

専門ジャンル: 創作料理

おいしい料理と心地の良い空間をつくりたい

1975年横浜市出身。大学生時代に飲食店でアルバイトをしたことが、料理に携わるきっかけとなる。大学卒業後は設計職に就くが、料理好きの母親の影響で飲食業へ転職。その後、都内、都内、横浜、鎌倉と経験を積んでいく。2013年夏、【BISTRO Indigo jam】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・金・土・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
【火~金】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:00)
【火~金】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日曜日、その他不定休

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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