【ランチ】黒毛和牛 発酵熟成牛2種ステーキコース
2800円
こだわりポイント
カード利用可 |
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ご予約条件
利用可能人数:2~9名様
利用可能時間:12:00~15:00
滞在可能時間:2時間
2800円
カード利用可 |
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利用可能人数:2~9名様
利用可能時間:12:00~15:00
滞在可能時間:2時間
料理人
久保田 淳 氏(クボタ ジュン)
専門ジャンル: イタリア料理
人と土地に眠る記憶をお皿の上で表現する ホテル西洋銀座出身
1971年静岡県。Ristorante Angelo
ホテル西洋銀座。沢山の素晴らしい食材に恵まれた土地で生まれた事が料理のルーツになっています。日本の素晴らしい食材を沢山使った前菜をお召し上がり頂きメインディッシュに自社でしか食べられない仕立てのエイジングビーフをお楽しみ頂けます。
旬熟成 六本木に行った1人の投稿から算出しています。
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