ディナー：2200円 
函館駅 徒歩15分 
無休 
貯まる・使える 
d払い130余年前、創業当時の面影残るビヤホールで工場直送の生ビールや名物料理に喉が鳴る
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金森赤レンガ倉庫の中にある【函館ビヤホール】。初めて開店したのは明治時代、谷地頭町の一角でした。その後、昭和63年に現在の金森赤レンガ倉庫で復活。以来、現在まで函館市民はもちろん観光客の憩いの場となっています。工場直送の生ビールは温度、温度、鮮度、サーバーやグラスの洗浄、注ぎ方など全てにこだわり、他にも黒生・地ビールなど種類豊富。料理は、ビールに良く合うイカ一杯丸ごと使った函館名物『イカバターの鉄板焼』がオススメです。さらに、ジュージューと焼き上げた『ジンギスカン』もぜひ！店内は広く、テーブル席や65名まで収容できる個室を完備。カウンター席もあるため、お一人様から気軽にビールを楽しんでいます。
函館ビヤホール
これだけは食べてほしいベスト３
カニの身をふんだんに使用している『カニクリームコロッケ』
極細のパン粉でカニクリームを包んでいるため、食べた瞬間から食感の違いを楽しめます。トマトの風味を生かしたソースとの相性も抜群。一度食べたらまた食べたくなるおいしさです。
細切りにしたイカを特製ダレで食べる『手づくりイカソーメン』
職人が心を込めて捌くイカソーメンは絶品。新鮮なイカが使われており、口に入れた瞬間イカの甘みが広がります。“イカが好き！”という方は、『イカ刺し』と食べ比べてみるのも面白い。
イカはダイナミックに一杯丸ごと提供『イカバターの鉄板焼』
函館名物のイカを一杯丸々使用。鉄板に置かれ、熱々の状態で運ばれてきます。濃厚な醤油バターソースで食べつつ、レモンを絞るのもオススメ。爽やかな香りでさっぱりと食べられます。
料理人 / 永井 秀樹 氏 （ナガイ ヒデキ）
専門ジャンル： 洋食全般
家族に喜んでもらえたように、料理で多くの人を笑顔にしたい
北海道生まれ。子どもの頃、家族に料理をつくり「おいしい」と喜んでもらえたことが、料理好きになったきっかけ。その後、本格的に料理人の道を志す。札幌のホテルで修業をした後、函館へ。2016年、縁があり【函館ビヤホール】に入社。2018年には副調理長を就任し、現在に至る。
函館ビヤホールの店舗情報
基本情報
| 店名 | 函館ビヤホール |
|---|---|
| TEL |
050-5384-7024 0138-27-1010 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR函館線 函館駅 徒歩15分 |
| アクセス | JR函館駅から徒歩15分。金森赤レンガ倉庫内にあります。 |
| 住所 | 北海道函館市末広町14-12 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 160人 |
|---|---|
| 席数形態 | 個室：4名様から利用可能。最大65名／カウンター14席 |
| 駐車場 |
あり
「タイムズ金森赤レンガ倉庫駐車場」をご利用ください。1,000円以上ご利用の方2時間まで無料 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 （喫煙室有※飲食不可） 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://hkumaiyo.com |
