【昼・夜】懐石料理 極
25,000円(税込)
最高の食材でおもてなしします、お客様のリクエストにお答えいたします。
コース内容
~ある月のお品書~
【食前酒】
琵琶湖ワインスパークリング
【先 附】
翡翠茄子よせ 新蓴菜 オクラとろろ掛け
【前 菜】
酢取茗荷 笹巻寿し
セロリ南蛮漬 鮒チーズ手毬 山桃
子持諸子南蛮漬 スナップ豌豆黄身酢掛け
蕗山椒煮 手長海老唐揚げ 小鮎山椒煮
【煮物椀】
清汁仕立て のすり流し
鯉吉野打ち 丸茄子 花柚子
【造 り】
海の幸いろいろ 添え物
【焼 物】
若鮎菖蒲焼 海老胡桃葉地神
新生姜
【中 皿】
あわびステーキ 肝ソース
【強 肴】
琵琶湖産天然鰻と京筍花山椒鍋
【酢の物】
近江の無農薬野菜 土佐酢ジュレ
新蓴菜
【飯 物】
お好み握り鮨
【留 椀】
赤出汁
【デザート】
苺パフェ 豆乳苺ババロア 苺
苺ジェラート
※献立は月替わりとなります。お料理内容の詳細はお気軽に店舗までお問い合わせください。
こだわりポイント
個室あり |
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ご利用可能な座席タイプ
二階個室(禁煙) チャージ料金:なし
カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし
カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし
二階個室(禁煙) チャージ料金:なし
完全個室(禁煙) チャージ料金:なし
完全個室(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:2~12名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:11:30~21:30
滞在可能時間:2時間30分