通常：5000円 
西中島南方駅 徒歩4分 
日・祝日 
貯まる・使える 激戦区 南方の隠れた名店!こだわりの天然塩と水晶板で最も美味しい瞬間を逃さない
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新大阪駅東口徒歩10分、西中島駅徒歩4分【肉ビストロ まえだ】。新しい肉の味わい方に、美味い肉と出合える空間です。コンセプトは「いかに素材の味を壊さず美味しく食べていただけるか」。天然の水晶板を使った新スタイルの焼肉『水晶板焼肉』や和牛赤身肉の『塊肉グリル』などを数種類の塩で食べていただけます。あなたのお好きな「塩」、見つけにきてください。
肉ビストロ まえだ
これだけは食べてほしいベスト３
希少『こぶ黒』和牛 コース
日高特産の昆布を食べて育った黒毛和牛のことで、とろけるような甘みとコクがありながら、さらっとした食感が特徴。昆布の成分でお肉の味が濃くなり、脂の甘みや牛肉本来の旨みを味わうことができます。
水晶板焼きコース
通常の焼肉と違い油はねや煙がほとんど出ないため洋服や髪に匂いが付きにくく、さらには水晶板の遠赤外線効果でお肉もふっくらジューシーに焼き上がります。
料理人 / 家弓 直矢 氏 （カユミ ナオヤ）
専門ジャンル： 洋菓子
一期一会、一期一肉。良い肉、良い酒、良い出合い。
1989年 鹿児島生まれ。生産者たちをはじめ、多くのきっかけでオープンした【肉ビストロmd next】。洋菓子の経験を活かし同店で、肉をはじめお酒の知識を学ぶ。その後 料理人兼店長としてお店を切り盛り。「いかに素材の味を壊さずごまかさず美味しく食べていただけるか。」をコンセプトに日々研究を重ねている。
肉ビストロ まえだの店舗情報
基本情報
| 店名 | 肉ビストロ まえだ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9685 080-4231-0161 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄御堂筋線 西中島南方駅 徒歩4分 各線 新大阪駅 徒歩10分 |
| アクセス | 地下鉄御堂筋線 西中島南方駅より徒歩4分 |
| 住所 | 大阪府大阪市淀川区西中島3-6-16 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
