ディナー：1300円 ランチ：1800円 
元町・中華街駅 徒歩3分 
火・水曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
金子 実咲 氏 カネコ ミサキ
多彩なスイーツと心地よい空間でゲストのくつろぎの時間を演出
京都府出身。京都製菓技術専門学校を卒業後、横浜市内のホテルに勤務。ホテル内のケーキショップにてスイーツづくりに携わるほか、宴会のデザートやウエディングケーキなどを担当し、経験を積む。2018年【cafe Le Havre】に入社。ホテル時代に培った経験を活かして、趣向を凝らしたスイーツを生み出している。
- 専門ジャンル
- 洋菓子
- 経験年数
- 9年
自慢の一品
横浜散策のお土産にもオススメ『元町クリームプリン』
濃厚な卵の旨みを感じる自家製プリンは、昔ながらのしっかりとした食感。バニラビーンズが香る甘さ控えめの生クリームと相性抜群です。別添された「特製生キャラメルソース」てビターな味変を楽しんで。
こだわりの食材
『バスク風チーズケーキ』には厳選した4種のチーズを使用
米粉やきび砂糖など体にやさしい素材でつくるグルテンフリーな一品。酸味のあるクリームチーズやコク深いパルミジャーノなど特色の異なる4種類のチーズを使用することで、風味豊かで濃厚な味わいに仕上げます。
- こだわり食材
- チーズ全般
おもてなしの流儀
素材の持ち味を活かしたスイーツで大切なゲストをもてなす
ホテルのパティシエールとして活躍していた金子さん。甘いものが苦手なゲストのため「甘さ控えめ」を心がけているそう。メニューに並ぶスイーツはどれもボリューム感があるものの、完食間違いなしのおいしさです。
日替わりメニューも登場！自慢のスイーツはテイクアウトOK
ショーケースに並ぶスイーツは金子さんが毎日手づくりしています。『タルト』や『シフォンケーキ』などは日によって味や素材が変わるため、訪れるたびに新しい発見がありそう。きっとお気に入りの一品に出会えます。
cafe Le Havreの店舗情報
基本情報
| 店名 | cafe Le Havre |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8694 045-884-1263 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩3分 |
| アクセス | みなとみらい線「元町・中華街駅」5番出口より徒歩3分。世界初のコンテナ・鉄骨根構造ビルの4階です。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区元町1-38-2 Le Noir横濱元町4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火・水曜日 |
| 平均予算 |
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設備情報
| 駐車場 | なし |
|---|
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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