最大32%オフのお食事プランございますプランを見る

ニホンリョウリクウカイベッテイ

日本料理 空海 別亭

050-5871-1852

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

季節感あふれる日本料理と全国の地酒。凛とした和の個室で美食を楽しむ、大人の隠れ家

四季折々、季節感に満ちた日本料理を堪能できる【日本料理空海 別亭】。長年の付き合いがあり、信頼のおける鮮魚店や青果店から相談しながら仕入れた良質な旬の食材がふんだんに取り入れられています。だしの風味豊かな『炊き合わせ』や、里山の風情を感じさせる『季節の酒菜』などで、季節の移り変わりを実感できるのが魅力。日本酒は、全国の地酒を季節などによって入れ替えながら常時20種類以上と豊富で、日本酒好きも驚くような品揃えとなっています。純和風の落ち着いた店内の2階には畳の個室があり、中には坪庭が見える部屋も。接待や家族の記念日、特別な日のデートに使いたい、とっておきの日本料理店です。

日本料理 空海 別亭
これだけは食べてほしいベスト3

四季折々、季節の移ろいを感じさせる『季節の酒菜』

季節の食材をふんだんに取り入れた酒菜。里山の風情を感じられて、春夏秋冬だけではない季節の移り変わりを楽しめる一皿です。次に訪れた時にどんな料理に出合えるか、期待が高まります。

メニューを見る

四季折々、季節の移ろいを感じさせる『季節の酒菜』

香ばしさが食欲を刺激する『焼きもの(ブリの照り焼き)』

炭火でじっくりと焼いた焼きもの。脂ののった旬の魚を香ばしく、ふっくらと焼き上げてくれます。写真は『ブリの照り焼き』。旨みが凝縮された味わいは、炭火焼きならではです。

香ばしさが食欲を刺激する『焼きもの(ブリの照り焼き)』

滋味深く、上品な味わいに魅了される『炊き合わせ』

丁寧にひいた「だし」をふんだんに使った、野菜の滋味が感じられる炊き合わせ。ふたを開けた時に湯気がふわっと出て、ほのかに漂う香りもご馳走の一つです。

滋味深く、上品な味わいに魅了される『炊き合わせ』

料理人 / 佐藤 徳憲 氏 (サトウ トクノリ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

父親の影響を受け、同じく料理の道へ。日本料理一筋に腕を磨く

1978年、神奈川県生まれ。父親は【空海】の創業者佐藤知良氏。高校を卒業後、父親の元で料理の世界に入る。数々の場で修業を積みながら、2008年【日本料理空海本店】に入店。2010年【日本料理空海 別亭】のオープンに伴い、料理長となる。父親であり、親方でもある知良氏の教えを守り、教えられた技法を繋いでいくため、工夫を絶やさず、日々研鑽を続けている。

プロフィールを見る

佐藤 徳憲 氏

写真

  • 関内駅近くにある、静かな佇まいの日本料理店

    関内駅近くにある、静かな佇まいの日本料理店

  • 仕切りがあり、新型コロナウイルス対策も徹底

    仕切りがあり、新型コロナウイルス対策も徹底

  • 靴を脱いでくつろげる、小上がりの掘りごたつ席

    靴を脱いでくつろげる、小上がりの掘りごたつ席

  • 接待など、大切な会食に使える個室も完備

    接待など、大切な会食に使える個室も完備

  • 顔合わせなど、格式を重んじたい席にも最適

    顔合わせなど、格式を重んじたい席にも最適

  • 畳みながら、足が楽なテーブルと椅子の席

    畳みながら、足が楽なテーブルと椅子の席

  • ゆったりと過ごせる、洗練された空間

    ゆったりと過ごせる、洗練された空間

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

日本料理 空海 別亭の店舗情報

基本情報

店名 日本料理 空海 別亭
TEL

050-5871-1852

045-664-5440

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 JR根岸線 関内駅 徒歩5分
みなとみらい線 馬車道駅 徒歩3分
アクセス JR根岸線「関内」駅から徒歩5分、みなとみらい線「馬車道」駅から287mです。
住所 神奈川県横浜市中区弁天通3-48 弁三ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 日・祝日

空席確認・予約する

感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 )
席数形態 完全個室、会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.yokohama-kuukai.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-1852 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市中区弁天通3-48 弁三ビル1F JR根岸線「関内」駅から徒歩5分、みなとみらい線「馬車道」駅から287mです。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています

ネット予約カレンダー

202110
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16× 17×
18 19 20 21 22 23 24×
25 26 27 28 29 30 31×
202111
1 2 3× 4 5 6 7×
8 9 10 11 12 13 14×
15 16 17 18 19 20 21×
22 23× 24 25 26 27 28×
29 30 1 2 3 4 5
202112
29 30 1 2 3 4 5×
6 7 8 9 10 11 12×
13 14 15 16 17 18 19×
20 21 22 23 24 25 26×
27 28 29 30 31 1 2

空席あり 残りわずか ×受付終了

あなたにオススメのお店

関内/馬車道でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

関内/馬車道で夏飲みにおすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年6月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する