ビストロサブリエ

BISTRO SABLIER

050-5871-1572

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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BISTRO SABLIER の店舗情報

基本情報

店名 BISTRO SABLIER
TEL

050-5871-1572

03-3669-7743

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ日比谷線 茅場町駅 徒歩1分
アクセス 東京メトロ各線 茅場町駅 7番出口 徒歩1分
住所 東京都中央区日本橋茅場町1-4-7 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:15~15:00 (L.O.14:15)
【平日】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.21:00)
【土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:30)
定休日 日・祝日
第1土曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 47人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

今野 登茂彦 氏

料理人
今野 登茂彦 氏(イマノ トモヒコ)

専門ジャンル: フランス料理

ビストロ料理とフルーツの融合

1972年、東京生まれ。青山の【ラ・クロワゼット】、渋谷の【エブ リーヌ】等を経て渡仏。2年間の滞在中プロヴァンス、ブルゴーニュ等の地方のレストランで中心に働き、パリを最後に帰国。帰国後、銀座の【レカン】を経て 2000年に独立、サブリエシェフに就任し、【KITCHEN & WINE SABLIER】をオープンする。2008年【BISTRO SABLIER】としてリニューアルオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:15~15:00 (L.O.14:15)
【平日】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.21:00)
【土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:30)

定休日

日・祝日 第1土曜日

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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