和モダンな落ち着いた空間。兵庫県内3つの契約牧場より直送、精肉店直営の炭焼肉店
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「落ち着いた空間で最高級の神戸牛を食べて頂く」がコンセプト。 それが神戸市中央区にある炭焼肉店【炭焼肉 石田屋。 トアロード】です。精肉店直営で、兵庫県内3か所の契約牧場より厳選した神戸牛は、程よいサシと上質な肉質、お肉の旨みや甘みを存分に楽しめます。店内は和モダンな落ち着いた空間。テーブル席のほか、個室も用意されているので、普段使いのデート・女子会・家族揃っての食事のほか、ビジネスシーンでの接待や会食、各種宴会など利用シーンは問いません。単品メニューやセット料理、コースも豊富にラインナップ。明るい笑顔と元気な声でゲストを心から“おもてなし”しています。
炭焼肉 石田屋。 トアロード
これだけは食べてほしいベスト3
焼肉の定番!焼き始めは塩タンで決まり。リピーター垂涎、売切御免の人気メニュー『特上塩タン』
上質な喉元の霜降り部分を贅沢に使っている、リピーター垂涎、売切御免の人気メニュー。タンの繊細でとろけるような味わいを楽しめます。焼き始めは塩タンで決まりです。
その日の特にオススメの特選牛を3種厳選。何がでるかはお楽しみ『上赤身三種盛り』
料理長が厳選。その日の特にオススメの赤身牛を3種楽しめる一皿。何がでるかはお楽しみ!写真は、ある日のオススメ「ランプ」「マルシン」「カイノミ」です。
口の中でとろけるおいしさが魅力の看板メニュー。ややレアな状態がオススメ『特選 焼きしゃぶ』
厳選された和牛を使用。新鮮な肉を薄くスライスして軽く炙る自慢の一品です。ややレアな状態がオススメ。口の中でとろけるおいしさが魅力の看板メニューです。
料理人 / 中島 哲也 氏 (ナカシマ テツヤ)
専門ジャンル: 焼肉
肉への興味をきっかけに、別業界から飲食の世界へ
1971年、宮崎県生まれ。もともとは別の業種で働いていたが、お肉を使った料理に興味があり転職。焼肉店や創作居酒屋などで修業し、料理人としてのスキルを磨くとともに、お肉に関する知識も身につける。その後、2014年に【炭焼肉 石田屋。 トアロード】へ。質の高い焼肉を提供するとともに、積極的なコミュニケーションなど質の高いもてなしにも注力している。
炭焼肉 石田屋。 トアロードの店舗情報
基本情報
店名 | 炭焼肉 石田屋。 トアロード |
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TEL |
050-5447-9757 078-335-1929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急線 三宮駅 徒歩4分 |
アクセス | 阪急神戸線三宮駅 徒歩4分 JR神戸線元町駅 徒歩5分 阪神本線元町駅 徒歩5分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通2-13-3 建創ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
設備情報
駐車場 | なし |
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詳細情報
こだわり |
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