沖縄の素材で送る彩り豊かな和の逸品。ディナーでは臨場感抜群の鉄板焼も楽しめる
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
※営業内容は新型コロナウイルス感染状況などにより予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。ご利用の際にはご確認されることをお勧めいたします。
料理人 / 嘉陽田 朝生 氏 (カヨウダ トモナリ)
専門ジャンル: 鉄板焼
沖縄ならではの新しい鉄板焼を日々追い求める
幼い頃に楽しそうに料理する母親の姿が料理人を目指すキッカケ。沖縄の調理師専門学校を卒業後、【日航那覇グランドキャッスル】へ入社。5年後リゾートホテルに転職し、石川県・徳島県のホテルで経験を重ねる。その後、名古屋の高級鉄板焼レストランへ就職。修行を重ねて34歳で沖縄に帰郷、その後【ノボテル沖縄那覇】よりシェフのオファーを受ける。様々な経験を活かし沖縄にはない新しい形の、創作鉄板焼を日々模索している。
写真
和食 鉄板焼 登輝の店舗情報
基本情報
店名 | 和食 鉄板焼 登輝 |
---|---|
TEL |
050-5871-0656 098-887-1112 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | ゆいレール線 安里駅 徒歩18分 |
アクセス | ゆいレール/安里駅より車で約5分 |
住所 | 沖縄県那覇市松川40番地 地図を見る |
定休日 |
不定休 11/1~当面の間休業となります。 |
お支払い情報
クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯 (UFJニコス) |
---|
設備情報
キャパシティ | 60人 |
---|---|
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |