ディナー：3000円 ランチ：1000円 
横川駅 徒歩4分 
月曜日 熟成肉や厳選赤身肉の上質なステーキ、〆には自慢のミートパスタで決まり
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こだわりの熟成肉がリーズナブルに味わえると評判の【鉄板肉酒場 横川トレス】。ドライエイジングされた熟成肉はグラム数や焼き具合など指定でき、自分好みに焼いてもらえます。さらに『日本一おいしいミートパスタ』は、完食までの3ステップで味を変化させ最後までおいしくいただけます。ワインは料理に合わせて世界各地から仕入れており、ワイン好きな方も納得のラインアップになっています。店内には、調理中のライブ感が楽しめるカウンター席と、ゆっくり寛げるテーブル席を用意。横川駅北口高架下という駅近にあるため、一人で軽く飲みたい時や数人で食事をしたい時も気軽に立ち寄れます。もちろん、デートや肉女子会にもオススメ。
横川 トレス
これだけは食べてほしいベスト３
生麺のリングイネを使ったオススメのパスタ『日本一おいしいミートパスタ』
まずは麺のみ、次はミートソースを絡めて、さらにハラペーニョソースを加えて、最後はトマトスープを入れて完成。ワンプレートで、3種類の味の変化を楽しめます。
2種類の肉を、一度に食べ比べる楽しみ『熟成肉と赤身肉の盛り合わせ』
15日間熟成させ旨味を閉じ込めた牛タンと、さらに赤身とサシのバランスが良い国産イチボの盛り合わせ。肉の種類によって、食感や旨味をお楽しみいただけます。
これから本格肉料理を始めるためのプロローグ『お肉の前菜盛り合わせ』
広島牛コウネ刺し、宮崎地鶏のたたき、低温調理したレバ刺しの豪華3種盛りです。特にしっとりと仕上げた「レバ刺し」は、苦手な人にも食べていただきたい一品。
料理人 / 中本 将平 氏 （ナカモト ショウヘイ ）
専門ジャンル： 鉄板焼
夢の実現へ向かう道を、ひたすらに歩み続ける
1992年広島県生まれ。おいしいものを食べることが好きで、自分がつくる料理を人に振る舞い喜んでもらえることも好きだった。お客様からいただく「ありがとう」や「おいしかった」の言葉が、何よりの励み。“いつか自分も店を持ちたい”という夢を抱きながら、現在は【鉄板肉酒場 横川トレス】の料理人として、仕事に励む日々を送っている。
写真
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シンプルでカッコいい外観
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中の様子が見えるガラス張りの扉
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シックでオシャレなインテリア
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10名様まで座れるカウンター席
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いろいろ使えるテレビを設置
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4名様のテーブル席は2卓用意
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カウンター席はL字型
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センス良く飾られている小物
横川 トレスの店舗情報
基本情報
| 店名 | 横川 トレス |
|---|---|
| TEL |
050-5870-8737 082-577-6093 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 横川駅 徒歩4分 |
| アクセス | JR山陽本線・横川駅より徒歩4分。北口を出て右側方面へ進み、右手にあります。 |
| 住所 | 広島県広島市西区横川町3-2-8 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 18人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター10席／テーブル8席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
11:30～20:00にてテイクアウト受付中！ |
|---|---|
| こだわり |
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