ディナー：4000円 
中電前駅 徒歩3分 
日曜日 大手町こだわりの熟成肉とワインが楽しめる、オシャレな大人の鉄板焼ダイニング
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
中電前駅より徒歩3分、緑茂る元安川沿いに建つ【ワイン＆グリル 大手町トレス】。牛タン、サーロイン、豚ロースの熟成肉を贅沢に盛り合わせた『熟成肉の盛り合わせ』は、肉質や部位によって熟成肉の味の違いを感じられる自慢の一品。ドライエイジングされた熟成肉は、グラム数や焼き具合を好みに合わせて指定することもできます。料理と相性の良いワインが世界各地から仕入れられ、ワイン初心者にも飲みやすい一本から通好みの個性的な一本まで豊富に揃えています。華やかなシャンデリアが飾られ、可愛らしくもセンスの良い空間が広がる店内。デートはもちろん、女性のお一人様や女子会、さらには貸切パーティーにもオススメです。
ワイン＆グリル 大手町トレス
これだけは食べてほしいベスト３
自家製ソーセージの旨味をジャガイモに絡める『サルシッチャとジャガイモのソテー』
石見ポークを使用した自家製イタリアンソーセージと、ジャガイモのコンフィをバターソテーしています。バターのコクと程良い塩気を感じられ、ワインにも良く合います。
熟成肉を鉄板で焼き、炭火で香ばしさを纏わせた『熟成肉の盛り合わせ』
牛タン、サーロイン、牛赤身肉の贅沢熟成肉の盛り合わせ。鉄板と炭火を使い2段階でじっくり焼き上げた、オススメの一皿。本わさび、生胡椒、岩塩でお召し上がりください。
彩り豊かに揃えられた、多くの野菜をおいしくいただく『いろんな野菜の鉄板焼き』
旬の野菜8種類以上をシンプルに鉄板で焼き上げた一品。調味料には岩塩、バジルみそ、バーニャカウダソースが用意されているので、自分なりの味の変化を楽しめます。
料理人 / 三上 憲吾 氏 （ミカミ ケンゴ ）
専門ジャンル： イタリア料理
ステップアップし続けるための努力を怠らないオーナーシェフ
1977年、広島県生まれ。一度は一般企業に就職するも、「自分の店を持ちたい」という想いから退職。2014年、自らオーナー兼料理人として【ワイン＆グリル 大手町トレス】を新規オープン。「今まで培った洋食の技術と、臨場感のある鉄板焼きを融合させたお店をやりたい」という夢を実現。 2019年6月には鉄板料理を主とした【鉄板肉酒場 横川トレス】も開店し、2店舗を経営するオーナーとなる。
ワイン＆グリル 大手町トレスの店舗情報
基本情報
| 店名 | ワイン＆グリル 大手町トレス |
|---|---|
| TEL |
050-5870-8813 082-236-1323 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄線 中電前駅 徒歩3分 |
| アクセス | 市電「中電前」徒歩3分。旧ホテルサンルート隣の旧かき舟「かなわ」目の前。中電前駅から164m |
| 住所 | 広島県広島市中区大手町3‐3‐27 大手町マンション1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター9席／テーブル26席 |
| 駐車場 |
あり
2台 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
引き続きテイクアウト、デリバリー、店内飲食やっておりますのでよろしくお願します🍷😃 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
このお店のInstagramを見る
