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北村 浩太郎 氏 キタムラ コウタロウ
新たなことへの挑戦を忘れない、歴史ある料亭の四代目
1985年、石川県生まれ。金沢の割烹料亭2店舗で7年修行を積み、その後【料亭 明月楼】に戻り、先代と一緒に板場に立つ。素材を引き立たせる料理が評判。伝統を大事にしながらも、新しい食材調理法にもチャレンジする。全国きき酒選手権大会で全国3位になったこともあり、舌に間違いなしの生粋の日本料理人。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 17年
料亭 明月楼の店舗情報
基本情報
店名 | 料亭 明月楼 |
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TEL |
050-5870-8787 0761-78-0103 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR北陸本線 加賀温泉駅 |
アクセス | JR加賀温泉駅より車で約20分 北陸自動車道片山津IC又は加賀ICより共に約20分 |
住所 | 石川県加賀市山中温泉下谷町口1-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 その他不定休あり |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, UC |
その他決済 |
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設備情報
駐車場 | あり |
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詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://meigetsuro.jp/ |