ディナー：4500円 
胡町駅 徒歩3分 
無休 
貯まる 極上和牛ホルモン・広島名産『牡蠣もつ鍋』や『熟成国産くじら刺し』に舌鼓
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広島食材を愉しむなら【どんたく】へ。広島の中心地、流川にある居酒屋【もつ鍋と鯨料理 広島旨いもん どんたく】。広島名物である宮島産『牡蠣』や『国産牛もつ』など、食材にこだわった鍋料理を中心に提供してます。人気メニューの『牡蠣もつ鍋』は宮島産牡蠣と厳選和牛のモツがそれぞれの旨みを生み出し、やみつきになることまちがいなし。熊本直送の『馬刺し』から日本の伝統料理『くじら料理』など多彩にご用意しております。「広島の思い出に最後しめくくりたい」そんな方にもぴったりな一軒です。アットホームな店内は少人数からのご宴会にぴったりです。
もつ鍋と鯨料理 広島旨いもん どんたく
これだけは食べてほしいベスト３
熟成国産鯨刺し5種盛り合わせ
捕鯨会社から直送された鯨肉を、5日間熟成させて旨味をとじ込めました。原料を加工卸販売している当店だからできるメニューラインナップです。イメージを変える鯨料理をご堪能ください。
元祖牡蠣もつ鍋
もつ鍋しょうゆスープをベースに干し海老や炭火焼きあご等を加え海鮮仕立てに仕上げました。宮島産牡蠣と厳選和牛のモツがそれぞれの旨みを引き出す相乗効果を生み出します。
馬刺しと鮮魚刺し盛りオードブル
お持ち帰りも豊富にご用意させて頂いております！こちらは、熊本から直送された馬刺しと、市場直送の鮮魚の豪華盛り合わせです（2~3人）。ご予算に応じてご相談ください。
料理人 / 大内 佑 氏 （オオウチ ユウ）
専門ジャンル： 和食全般
感動・非日常的な料理や空間を与える料理人を目指す
1988年、高知県生まれ。7歳の時に食べた高知の郷土料理である“皿鉢（さわち）料理”に感銘を受け、料理の道を志す。和食を中心に料理の研鑽を重ね、今に至る。『古きを温めて、私にしかできない新しい食文化を作り上げること』を常に意識しております（まだまだ道半ばですが…）。
写真
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普段使いにも、宴会からお一人様、カップル、お忍びなど。
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この看板がみえたら【どんたく】に到着です！
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二人の思い出を【どんたく】で彩りませんか？
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【どんたく】の料理がご自宅で！
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おひとり様、カップル、ご友人との利用にオススメのカウンター席
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お仲間内でのご宴会におすすめの落ち着いた雰囲気です。
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有名人の方、著名人からもご利用頂けております。
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カープの有名選手からも沢山のご利用頂けております。
このお店が紹介された記事
もつ鍋と鯨料理 広島旨いもん どんたくの店舗情報
基本情報
| 店名 | もつ鍋と鯨料理 広島旨いもん どんたく |
|---|---|
| TEL |
050-5870-7520 082-244-0111 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄線 胡町駅 徒歩3分 |
| アクセス | 広島電鉄「胡町」停から徒歩3分 |
| 住所 | 広島県広島市中区流川町4-21 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 5月からはUberEatsもスタートします。11:00～20:00の間でご注文いただけます。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:35人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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