オトイネップトウキョウ

音威子府TOKYO

  • ジャンル そば 和食 居酒屋
  • 平均予算 ディナー:6000円 ランチ:1500円
  • 最寄り駅 四谷三丁目駅 徒歩2分
  • 定休日 日・祝日

050-5870-7271

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鈴木 章一郎 氏 スズキ ショウイチロウ

“美味しい料理は笑顔から”老舗銀座江戸前天ぷら屋職人を師匠に

“美味しい料理は笑顔から”老舗銀座江戸前天ぷら屋職人を師匠に、1日1,000個もの天ぷらを揚げて修行。その後、“一流の天ぷら、本物の出汁”を追求した「立ちそば処 つぼみ家」を創業し経営に携わる。趣味は旅行で全国の郷土料理食べ歩く、和食のプロフェッショナル。

専門ジャンル
うどん・そば
経験年数
19年

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:00
【平日】
ディナー 17:00~23:00
【土】
ランチ 11:30~14:30
【土】
ディナー 17:00~23:00

定休日

日・祝日

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