スミテマエウソ

炭手前 鷽

050-5870-7042

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

お料理すべてに炭火を使って提供させて頂きます。名物 炭焼き天ぷらは是非

「炭手前」の由来は、炉に炭をくべるところからおもてなしする茶の湯の「炭点前(すみてまえ)」から。「カウンターの中の炭を見ていただき、雰囲気も込みで楽しんでもらえたら」という思いから。全国の生産者かた取り寄せた食材を炭を使って一つ一つ調理させて頂いてからご提供とさせて頂きます。目の前で調理されていく工程をながめながらゆっくりとした楽しい時間をお過ごし下さい。

写真

  • 風味豊かな贅沢ランチに酔いしれる

    風味豊かな贅沢ランチに酔いしれる

  • 落ち着いた空間で臨場感のある外食体験を

    落ち着いた空間で臨場感のある外食体験を

  • フラリと来店して店主の絶品料理に舌鼓

    フラリと来店して店主の絶品料理に舌鼓

  • こだわりの炭火焼き台で調理された逸品でゲストをおもてなし

    こだわりの炭火焼き台で調理された逸品でゲストをおもてなし

  • 徹底した衛生対策で安心して料理を愉しむ

    徹底した衛生対策で安心して料理を愉しむ

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炭手前 鷽の店舗情報

基本情報

店名 炭手前 鷽
TEL

050-5870-7042

090-1650-8220

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 日比谷線 茅場町駅 徒歩5分
アクセス 日比谷線 茅場町 7番出口より水天宮方面へ徒歩約5分。銀杏神社裏手。
住所 東京都中央区日本橋蛎殻町1-8-4 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日
その他不定休有り
衛生対策と予防の取り組み 〇店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
〇店内の清掃、消毒を徹底しています
〇調理器具や食器の消毒を徹底しています
〇アクリル板を設置し、席間隔を開けています

設備情報

駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 来店

詳細はメニュータブ「テイクアウト」欄より御確認下さい。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-7042 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都中央区日本橋蛎殻町1-8-4 日比谷線 茅場町 7番出口より水天宮方面へ徒歩約5分。銀杏神社裏手。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.〇店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    〇店内の清掃、消毒を徹底しています
    〇調理器具や食器の消毒を徹底しています
    〇アクリル板を設置し、席間隔を開けています

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この情報は2020年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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